脂肪酸氧化论文

日本开发的EPA和DHA产品概述

一、日本开发的EPA、DHA产品概况（论文文献综述）李昊楠[1]（2021）在《虾头磷脂的高纯度制备及活性研究》文中研究表明磷脂广泛存在于各类生物体内,虾头中也含有丰富的磷脂。...
高不饱和脂肪酸的药用研究

一、高度不饱和脂肪酸的药用研究（论文文献综述）黄静[1]（2021）在《桑黄液态发酵高产总三萜的策略及其机理研究》文中研究指明桑黄是一种珍稀的食药两用真菌,富含活性多糖、三萜、...
海豹油微胶囊化技术研究

一、海狗油微胶囊化技术研究（论文文献综述）孙铭泽[1]（2021）在《玉米发酵生产功能性油脂工艺研究》文中进行了进一步梳理本课题以玉米粉为原料,通过单因素实验、正交实验对玉米粉...