-
![硅酸盐细菌菌株GY03的絮凝特性]()
一、硅酸盐细菌GY03菌株的絮凝特性（论文文献综述）于杨格[1]（2019）在《胶质类芽孢杆菌胞外聚合物合成的蛋白质组学及絮凝重金属的特征》文中提出胶质类芽孢杆菌（Paenib...
-
![浓香曲微生物分离筛选简报]()
一、浓香型曲药微生物的分离与筛选研究简报（论文文献综述）刘延波,张世凯,赵志军,王贤,潘春梅,孙西玉[1]（2020）在《高产淀粉酶细菌的分离鉴定及产酶条件优化》文中进行了进一...
-
![干腌火腿中蛋白质和脂质的分解氧化及其对风味的贡献]()
一、干腌火腿工艺过程蛋白质与脂质分解氧化及其对风味的贡献（论文文献综述）张旭[1]（2021）在《川式酱香腊肠加工过程中内源酶对风味形成的影响》文中进行了进一步梳理腊肠是我国传...
-
![包装过程中纯生啤酒生产的过程控制]()
一、纯生啤酒生产在包装过程的工艺控制（论文文献综述）田文慧[1]（2021）在《啤酒中血管紧张素转化酶及二肽基肽酶-Ⅳ抑制肽的筛选及活性研究》文中进行了进一步梳理高血压和糖尿病...
-
![极地海洋冷适应菌的胞外酶活性及温度和盐度对细胞生长的影响]()
一、Extracellularenzymaticactivitiesofcold-adaptedbacteriafrompolaroceansandeffectoftemper...
-
![提高冬季小曲清香酒生产质量的措施]()
一、提高小曲清香白酒冬季生产产质量措施（论文文献综述）成林,成坚,王琴,李永俊,林诺怡[1]（2021）在《生产工艺对粮食酿造酒产品质量影响的研究进展》文中研究说明综述了粮食酿...
