抗性淀粉论文

一种替代氯化面粉生产蛋糕的新方法

一、替代蛋糕生产用面粉氯化处理的新方法（论文文献综述）甄远航[1]（2021）在《抗性糊精的分离纯化及其在面制品中的应用研究》文中认为由于现代社会人们生活水平的提高,高热量、低...