一、植物甾醇发展前景（论文文献综述）
陈玲[1]（2021）在《C公司投资价值分析 ——基于私募股权投资的视角》文中认为当前,全球私募股权正跨入新的发展阶段,并逐渐成为金融市场上一股强势力量。私募股权在促进企业成长、实现投资者财富增值、推动资源优化配置等方面发挥着重要作用。但由于私募股权具有流动性差、风险高、信息高度不对称、周期长、专业性强等特征,因此还存在诸多问题,其中对目标企业投资价值分析特别是估值部分,出现了较多争议。例如对于各类估值方法的使用条件与使用限制理解不清晰或者某些从国外理解转化而来的方法与中国经济环境与市场环境并不相符,这就会导致实务中投资方法的生搬硬套,得出了错误的结论,从而使投资人作出了不经济的投资决策,进而导致投资的失败。鉴于笔者有幸在私募股权投资基金工作多年,本文在总结前人研究成果基础上,选取了实际项目C公司,对其投资价值进行了研究。首先,本文对企业价值理论、股权价值理论、私募股权投资等研究文献做了综述,在此基础上,介绍了现金流折现模型、相对价值模型,并对各自的适用性进行了分析;其次,从C公司基本面入手,分析了C公司历史沿革、股权架构、主营业务和产品、主要经营模式等,并且深入分析了C公司财务状况、行业状况及C公司竞争优势等;然后利用现金流折现模型及相对价值评估模型中的市盈率及市净率法,对C公司股权价值进行评估,结合了净利润敏感性分析、净现值敏感性分析方法,最终综合多种估值模型得出C公司股权价值;最后,本文认为,在私募股权投资实际操作中,现金流折现法运用的核心在于较为准确的预测企业的现金流,相对价值评估模型中要从同行业上市公司中合理选择可比公司。此外,要综合运用各类的不同的估值模型,同时要根据企业行业状况、商业模式、财务指标等适当对估值模型进行调整,从而使估值区间更加合理。本文的案例研究对于私募股权管理人在针对非上市公司项目的并购重组、风险投资决策时提供有价值的借鉴。
薛凯[2]（2017）在《植物甾醇生物转化制备9-OH-AD新型环保工艺开发与研究》文中进行了进一步梳理9-OH-AD（9-羟基-雄烯二酮）是甾体类药物的重要药物中间体,因其化学结构上9-羟基的存在,可在其C9位方便引入一个卤素原子,用于合成数种高效含卤（氟,氯）糖皮质激素,因此越来越受到人们的关注。目前国内外已有关于植物甾醇一步生物转化制备9-OH-AD的研究报道,但转化获得产品的浓度还不够高,工业化生产9-OH-AD的菌种和转化制备条件都需要进一步研究。特别地,常见的研究主要将植物甾醇溶解于豆油等油脂类溶剂中进行生物转化制备9-OH-AD,由于油脂溶剂的存在导致提取过程中大量使用有机溶剂,这不仅使得提取过程繁琐,而且环境不友好。因此,本文将重点探索有油工艺转为新型环保无油工艺进行植物甾醇转化制备9-OH-AD的研究,主要研究内容包括:1.为获得适应无油工艺的高效菌株,本文首先对出发菌株分枝杆菌（Mycobacterium sp.）制备成原生质体的制备条件进行了系统的研究,结果表明Na Cl为最佳的分枝杆菌原生质体渗透稳定剂,其最适浓度为0.5 mol/L,此条件下可获得原生质体数为3.10×108个/m L。同时,对出发菌株分枝杆菌的生长曲线和紫外诱变条件进行了测定,确定分枝杆菌对数生长期为48-96 h,紫外诱变照射时间为65 s。基于上述条件,本文研究进行了原生质体紫外诱变筛选,获得了143个突变株,挑取其中的63株进行初筛,经初筛后获得11株有效突变菌株,经三代遗传稳定性试验筛选后最终获得能够转化底物植物甾醇为9-OH-AD的高产菌株分枝杆菌MS23（Mycobacterium sp.MS23）,其9-OH-AD积累量相对出发菌株提高了84.70%,传代三次,9-OH-AD积累量分别为37.32mg/L、41.64 mg/L、38.77 mg/L,表明该菌株具有良好的遗传稳定性,可用于进一步的实验研究。2.其次,在获得9-OH-AD稳定高产菌株分枝杆菌MS23的基础上,对该菌株一步转化植物甾醇制备9-OH-AD的无油工艺进行了优化。通过对转化制备发酵培养基成分玉米浆、硝酸钠、磷酸氢二铵以及p H进行单因素优化实验,结果表明:玉米浆、硝酸钠、磷酸氢二铵以及p H分别为30 g/L,5.5 g/L,0.6 g/L以及9.0。然后,进一步采用Box-Behnken响应面方法进行转化实验的优化,利用Design Expert 8.0.6软件,以9-OH-AD积累量为响应值对实验结果进行二次回归分析,得到分枝杆菌MS23以植物甾醇为底物一步转化转化制备获得9-0H-AD的优化工艺条件分别为:玉米浆32.88 g/L、硝酸钠4.83 g/L、磷酸氢二铵0.68g/L、p H 8.73。在此优化条件下,模型预测9-OH-AD的积累量为55.53 mg/L,验证值为56.68 mg/L,与预测值的相对误差为2.07%。3.最后,为进一步改善植物甾醇无油转化工艺获得9-OH-AD高产,针对分枝杆菌中3-甾酮-△1-脱氢酶（KstD）的存在会导致植物甾醇转化制备获得的中间产物雄烯二酮（AD）进一步转化为1,4-雄烯二酮（ADD）,因而不能更多地向9-OH-AD积累转化的问题,本文研究重点探索了在转化制备发酵培养基中添加KstD抑制剂。首先对甘草次酸、大黄素、8-羟基喹啉、4-羟基吲哚、宝丹酮十一烯酸酯等十七种对KstD有不同程度抑制作用的抑制剂进行实验筛选,筛选确定宝丹酮十一烯酸酯为相对效果最好的抑制剂,9-OH-AD积累量相对于对照组由43.74 mg/L提高到72.95 mg/L,提高了66.78%。然后,进一步研究确定宝丹酮十一烯酸酯最适添加时间及浓度分别为72 h及15 m M,最优条件下投入宝丹酮十一烯酸酯所获得的9-OH-AD积累量达到了170.47 mg/L,相对于对照组的46.07 mg/L提高了2.7倍。同时,通过对不同时间段KstD酶活的测定分析,结果表明KstD酶活在72 h为60.20 U/g达到最高,与宝丹酮十一烯酸酯最佳加入时间72 h相互验证,进一步说明了抑制剂宝丹酮十一烯酸酯可以对KstD产生抑制作用。最后在投加宝丹酮十一烯酸酯的情况下将植物甾醇转化制备为9-OH-AD过程在5-L发酵罐中进行了初步研究,探索得知9-OH-AD积累量在132h达到172.33 mg/L,相对于摇瓶中的170.47 mg/L提高了1.1%,更进一步说明抑制剂宝丹酮十一烯酸酯的加入可以很好地对KstD产生抑制效果,为工业化扩大生产9-OH-AD进一步提供了理论支持。总之,本文开展了无油工艺一步转化植物甾醇制备9-OH-AD的初步研究,获得了转化率相对出发菌株有所提高的突变株分枝杆菌MS23,对该菌株将植物甾醇转化获得9-OH-AD的制备条件进行了优化,首次发现了KstD酶抑制剂宝丹酮十一烯酸酯可有效地促进植物甾醇转化制备9-OH-AD。本文的研究将为9-OH-AD的新型环保工艺的开发提供理论基础和实验数据支撑。
王璐[3]（2020）在《烟草中甾醇类化合物的生物降解研究及应用》文中提出甾醇是烟气中多环芳烃及苯并（a）芘的主要前体化合物之一,对烟草感官品质和安全性起到负面影响。为降解烟草中的甾醇含量,提高卷烟安全性,本研究从烟草表面筛选可降解甾醇类化合物的微生物,以豆甾醇为降解模式反应,优化微生物的降解条件,通过再造烟叶浸提液、烟丝发酵过程进行应用验证,实现烟草中植物甾醇的生物降解,从而达到降低烟气中的稠环芳烃。为此,主要开展了如下几方面的研究:（1）以豆甾醇为唯一碳源,从烟叶表面分离出了2株微生物,经形态学和分子生物学鉴定,为类芽孢杆菌和甲基杆菌。对其中一株微生物类芽孢杆菌进行了生长及甾醇降解特性进行了研究,通过中心组合试验设计（CCD）,得出了最佳降解工艺组合温度40℃,pH值为6.53,豆甾醇浓度为2.15g/L,葡萄糖浓度6g/L,酵母粉浓度1g/L。获得了一株可高效降解甾醇的微生物。（2）将类芽孢杆菌静息细胞应用于再造烟叶浸提液发酵发现:在37℃,pH 7.0条件下采用对数期的细胞,浸提液中甾醇降解率为39.5%,再造烟叶中甾醇的降解率为36.5%,烟气中苯并芘降低了31.7%。同时发现,经类芽孢杆菌的发酵后制备的再造烟叶的内在品质及感官质量均有所提升。证明了该微生物可降解再造烟叶中甾醇类化合物,从而降低烟气苯并芘,提高再造烟叶的安全性。（3）通过微生物对烟丝进行发酵,检测发酵前后甾醇降解率、化学成分和香味成分变化,结果显示:在37℃,65%湿度下发酵后,烟丝中的甾醇总降解率为7.8%,烟气中多环芳烃也降低了13.2%。同时发现,类芽孢杆菌发酵对烟丝其他化学物质影响不大,但发酵后的烟丝香味物质含量有明显的提高。综上所述,本研究发现了一株能够有效降解甾醇的类芽孢杆菌。在再造烟叶中应用可以有效降解甾醇含量,并降低了再造烟叶主流烟气中的苯并芘,提高了再造烟叶的安全性;将微生物应用于烟丝发酵,甾醇含量降低为7.8%,证明了该微生物在烟草制品中降解甾醇类化合物中具有一定的应用前景。
郭乐乐[4]（2020）在《烟草中游离甾醇类物质含量差异性分析》文中研究指明本论文主要对烟叶中的游离态甾醇进行研究,测定烟叶中游离态甾醇含量,了解其变化规律,分析游离态甾醇含量的差异原因。根据文献报道方法及试验,结合烟草化学组分分析特点,本研究采用UPLC-MS联用法测定了国内烤烟、晒烟和雪茄烟共65个烟叶样品中5种游离态甾醇（豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、胆甾醇、麦角甾醇）的含量,分析研究了不同类型、品种、产地、部位、采收方式的烟叶中游离态甾醇含量的差异,并初步对烟叶中游离态甾醇含量差异性成因进行探讨。这些研究探索为卷烟企业卷烟配方调控及后续的研究提供理论参考。论文研究结果如下:1.在综合考虑各文献报道方法和行业标准方法的基础上,本研究中采用UPLC-MS方法,对原有的分析条件做了改进,并从检出限、回收率、精密度对分析方法进行了验证。试验分析结果表明,5种游离态甾醇的检出限在0.13～1.36μg/mL之间,加标回收率范围为94.16%～103.18%,RSD范围为1.04%～3.75%。方法验证的结果表明,检测限较低、回收率较好,相对标准偏差较小,这说明了本方法准确度高、精密度高、重复性好,适合分析测定烟草中的游离态甾醇。3.本文考察了国内烤烟、晒烟、雪茄烟的游离态甾醇含量变化情况,结果表明:①3种类型烟叶的游离态甾醇的总含量表现了一定规律,其中雪茄烟最高,其次是晒烟、雪茄烟。②不同类型烤烟中清香型烤烟甾醇总含量高于浓香型烤烟;浓香型烤烟的豆甾醇含量高于β-谷甾醇含量,清香型则相反。不同品种、不同产地的烤烟中豆甾醇、β-甾醇、菜油甾醇、胆甾醇的含量不同,游离态甾醇的总含量也存在差异。不同部位的烤烟游离态甾醇总含量呈现的变化规律:下部>上部>中部。烤烟3个部位的游离态甾醇含量变化均一致,表现为:豆甾醇>β-谷甾醇>菜油甾醇>胆甾醇>麦角甾醇。③不同类型晒烟中晒红烟的游离态甾醇含量高于晒黄烟;晒红烟的菜油甾醇含量高于β-谷甾醇含量,晒黄烟则相反。不同部位的晒烟游离态甾醇总含量变化规律:下部>上部>中部。晒烟不同部位的游离态甾醇含量变化均一致,表现为:豆甾醇>β-谷甾醇>菜油甾醇>胆甾醇。④不同品种的雪茄烟烤烟游离态甾醇总含量含量不同,豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、胆甾醇含量存在差异。不同部位的雪茄烟游离态甾醇总含量变化规律:上部>中部>下部。雪茄烟上部、中部烟叶游离态甾醇含量变化规律相同:豆甾醇>菜油甾醇>β-谷甾醇>胆甾醇>麦角甾醇。而雪茄烟下部烟叶游离态甾醇含量变化规律:豆甾醇>β-谷甾醇>菜油甾醇>胆甾醇>麦角甾醇。不同采收方式的雪茄烟在晾制结束时,游离态甾醇总含量及各游离态甾醇含量增加;带茎采收的雪茄烟游离态甾醇总含量高于逐片采收的烟叶,晾制过程中不同采收方式的雪茄烟豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、胆甾醇含量呈现不同的变化规律。4.通过分析烤烟、晒烟、雪茄烟中游离态甾醇总含量、5种游离态甾醇含量的变化规律和差异,结合烟草的遗传因素、外界环境因素、晾制条件等影响因素,初步探讨了造成烟草游离态甾醇含量差异的原因。因此,本文的研究工作对促进烟草品质提升,卷烟降焦减害研究提供了重要参考,具有指导意义。
王姗姗[5]（2020）在《茶多酚植物甾醇酯的制备及其抗氧化和降胆固醇活性研究》文中研究表明食品中脂类尤其是不饱和脂质的抗氧化是食品科学中的一项重要任务,由于合成抗氧化剂的潜在风险,发展基于天然产物的高效和多功能的抗氧化剂已成为目前食品研究中的一个重要内容。茶多酚是我国的特色资源,是一种优良的天然抗氧化剂,但是其易溶于水、难溶于油,限制了其在脂类中抗氧化应用。来自于植物油加工副产品的植物甾醇作为新资源食品其降胆固醇功能倍受瞩目。因此本研究以植物甾醇为疏水基团对茶多酚进行分子修饰,改善茶多酚的理化性质,同时整合二者的活性。研究中首先探索和优化了植物甾醇与没食子酸的偶联条件,制备了没食子酸豆甾醇酯（Galloyl Stigmasterol,GSt）和没食子酸β-谷甾醇酯（Galloylβ-Sitosterol,GSi）);进一步以表没食子儿茶素和植物甾醇为原料,采用丁二酸酐“桥联”策略制备了表没食子儿茶素豆甾醇酯（Epigallocatechin Stigmasterol,ESt）和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯（Epigallocatechinβ-Sitosterol,ESi）。采用核磁共振（NMR）、傅里叶变换红外光谱（FT-IR）、质谱（MS）、HPLC-MS等方法对没食子酸豆甾醇酯、没食子酸β-谷甾醇酯、表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯进行了结构鉴定和纯度分析。在此基础上,探究了四种茶多酚植物甾醇酯的抗氧化活性和体外降胆固醇活性。并进一步研究了没食子酸豆甾醇酯、没食子酸β-谷甾醇酯、表没食子儿茶素豆甾醇酯、表没食子儿茶素β-谷甾醇酯和（+）-儿茶素β-谷甾醇酯与三种常用的脂溶性抗氧化剂的联合抗氧化作用。主要结果如下:（1）采用没食子酸酚羟基的保护和脱保护策略优化了没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的Steglich酯化方法。研究发现反应过程中的副产物是DMAP催化反应过程中产生的中间体与植物甾醇偶联产生的,利用质谱分析确定副产物为异丁酸植物甾醇酯,即没食子酸酚羟基的保护基脱落与植物甾醇偶联的产物。通过降低DMAP的用量、更换反应溶剂、筛选保护基团等方法成功降低了副反应产物。反应的最终条件为:使用异丁酸酐保护没食子酸生成三异丁酰没食子酸,三异丁酰没食子酸与植物甾醇（豆甾醇或β-谷甾醇）偶联,最后使用水合联氨脱保护获得目标产物。（2）Rancimat油脂加速氧化试验的结果表明没食子酸豆甾醇酯（GSt）和没食子酸β-谷甾醇酯（GSi）在脂溶性体系中具有很好的抗氧化活性,且两者的抗氧化活性差异不显着。没食子酸豆甾醇酯（GSt）和没食子酸β-谷甾醇酯（GSi）具有显着的体外降胆固醇活性,没食子酸β-谷甾醇酯与β-谷甾醇相比其降胆固醇活性明显升高,而没食子酸豆甾醇酯的降胆固醇活性与豆甾醇的没有显着差异。（3）使用丁二酸酐桥联策略和Steglich酯化反应合成表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯具有优良的DPPH和ABTS·+自由基清除活性,二者在β-胡萝卜素-亚油酸乳液体系和β-胡萝卜素-AAPH乳液体系的抗氧化活性明显高于TBHQ,两者还具有优良的体外降胆固醇活性。（4）测定了没食子酸豆甾醇酯、没食子酸β-谷甾醇酯、表没食子儿茶素豆甾醇酯、表没食子儿茶素β-谷甾醇酯、（+）-儿茶素β-谷甾醇酯在β-胡萝卜素-AAPH乳液体系中与3种常用的合成脂溶性抗氧化剂BHA、BHT、TBHQ的联合抗氧化作用,发现没食子酸豆甾醇酯与三者均有协同抗氧化作用,没食子酸β-谷甾醇酯、表没食子儿茶素β-谷甾醇酯、（+）-儿茶素β-谷甾醇酯与BHA具有协同抗氧化作用。
高盼[6]（2019）在《我国核桃油的组成特征及其抗氧化和降胆固醇功效评估》文中研究说明核桃油是我国主要的木本油脂之一,由于核桃种类丰富、品种繁多、种植区域广泛、生长环境各异、加工方式多样,导致我国核桃油化学组成变化大,核桃种类、产地追溯困难;核桃油是一种健康营养油脂,但缺乏有效的生物学评价方法,它的营养特点难以客观表达。本文系统分析了我国三大产区11个省份两大类24个品种35个核桃油样本的脂肪酸、甘油三酯组成及微量伴随物生育酚、植物甾醇、多酚等的组成特征,并通过抗氧化和降胆固醇的生物学评价方法,采用化学计量学的手段,系统评价了核桃种类、产地和加工方式的生物学效价,明确了影响生物学效价的组成特性和分子机制,初步建立起了一种以生物学评价为基础的核桃油加工新模式。主要内容如下:首先,系统比较了我国西南、西北和东部沿海三大产区薄皮核桃、铁核桃两大类香玲、鲁光等24个品种35个核桃油样品的脂肪酸、甘油三酯组成及生育酚、植物甾醇和多酚等微量伴随物含量。结果表明,西北产区的C18:2含量相对较高,其均值（64.26%）比西南和东部沿海产区分别高出2.35%和2.73%,东部沿海产区的LLLn、生育酚和多酚含量显着高于其他产区,LLLn均值（12.82%）比其他产区高出2.90%,总生育酚均值（814.41 mg/kg）比西南和西北产区分别高出57.19%和39.87%,多酚均值（20.83 mg/kg）分别高出59.77%和65.72%;西南产区的植物甾醇含量偏低,其均值（736.30mg/kg）比西北和东部沿海产区分别低了 41.61%和50.28%。所有样品中,山东鲁光核桃油的PUFA含量最高（78.51%）,河北香玲核桃油（1042.13 mg/kg）的总生育酚含量最高,山东香玲核桃油的多酚含量（46.77 mg/kg）最高,陕西香玲核桃油的植物甾醇含量最高（1608.23 mg/kg）,香玲是我国核桃油中微量伴随物含量最高的核桃品种。核桃种类比较分析发现,薄皮核桃油的C16:0（5.53-6.43%）含量显着高于铁核桃油（4.97-5.25%）;C22:1（0.23-0.44%）是铁核桃油特有的脂肪酸,未见于薄皮核桃油中,可作为核桃种类追溯的检测指标。薄皮核桃油的生育酚（441.03-490.32 mg/kg）、多酚（44.78-64.61 mg/kg）、角鲨烯（4.41-5.21 mg/kg）和植物甾醇（1014.49-1211.40mg/kg）含量都显着高于铁核桃油,证明核桃种类是影响核桃油组成特性的重要因素。聚类分析表明,加工方式也会影响核桃油的组成特性。其次,为了研究加工方式对核桃油组成特性的影响,优选河北香玲薄皮核桃和新疆漾泡铁核桃,分别制备了焙烤压榨、亚临界萃取等5种不同加工方式的核桃油,检测其脂质得率,脂肪酸、甘油三酯组成及微量伴随物生育酚、多酚、植物甾醇和角鲨烯含量。结果表明,亚临界制取的薄皮核桃油（68.15%）和铁核桃油（63.44%）脂质得率最高,是脂质提取较好的加工方式;加工方式对核桃油的脂肪酸和甘油三酯组成影响很小;超临界萃取能提高铁核桃油的生育酚含量（474.19 mg/kg）,焙烤压榨能显着提高铁核桃油的多酚含量（84.49 mg/kg）,低温压榨铁核桃油的植物甾醇含量最高（1249.61 mg/kg）,亚临界铁核桃油的角鲨烯含量最高（13.03 mg/kg）。焙烤压榨能提高薄皮核桃油的生育酚（411.09mg/kg）和多酚（42.61 mg/kg）含量,亚临界薄皮核桃油的植物甾醇含量最高（1065.12 mg/kg）,浸出薄皮核桃油的角鲨烯含量最高（9.48 mg/kg）。再次,通过研究核桃油的氧化稳定性和DPPH、FRAP、ABTS和ORAC四种自由基的清除能力,建立核桃油抗氧化评价模型。结果表明,核桃油抗氧化能力与多酚,α-生育酚显着相关,这些酚类物质通过捕获羟基自由基（HO·）、烷氧自由基（RO·）和过氧自由基（ROO·）,起到抗氧化作用;δ-生育酚与核桃油抗氧化能力呈负相关,δ-生育酚可能参与生育酚介导的过氧化反应,产生促氧化作用。核桃油的抗氧化评价符合Y=0.25（多酚）+0.24（α-生育酚）-0.21（δ-生育酚）+0.12（豆甾醇）-0.10（β-谷甾醇）-0.08（A5-燕麦甾醇）,同时对多酚组成分析表明,核桃油中主要有glansreginin A、glansregininB、Di-HHDP葡萄糖和HHDP二甘醇葡萄糖等多酚类物质。基于模型评价发现,薄皮核桃油的抗氧化能力强于铁核桃油,焙烤压榨能显着提高核桃油中脂溶性酚类化合物的含量,是最佳的核桃油加工方式。最后,研究了核桃油对HepG2细胞的降胆固醇作用及机制,明确了主要微量伴随物对胆固醇代谢的影响,建立了核桃油降胆固醇评价模型。结果表明,核桃油通过抑制胆固醇合成基因HMGCR、CYP51和SREBP-2的表达,促进胆固醇逆转运基因ABCG1的表达,显着降低了 TC和TG的含量（p<0.05）,起到降胆固醇的作用。核桃油中生育酚,多酚,角鲨烯和植物甾醇都具有降胆固醇功效,其最佳作用浓度:α-生育酚为5μg/mL,γ-生育酚为10μg/mL,δ-生育酚为2.5 μg/mL,多酚为12.5 μg/L,角鲨烯为40μg/mL,植物甾醇为10 μg/mL。核桃油降胆固醇评价符合Y=0.43（豆甾醇）-0.26（C16:0）-0.18（POL）+0.07（菜油甾醇）+0.06（多酚）,影响核桃油降胆固醇的关键物质是豆甾醇,豆甾醇可调节胆固醇代谢相关基因的表达,起到降胆固醇的目的。基于降胆固醇模型评价发现,亚临界萃取是适宜的薄皮核桃油加工方式,低温压榨是适宜的铁核桃油加工方式。综上,本文对我国核桃油进行了系统调研和综合评价,通过核桃种类和品种筛选、工艺优选、功效评估,提出了我国核桃油基于生物学评价的加工方案,初步建立了以抗氧化能力和降胆固醇功效为基础的核桃油加工新模式,为实现品质和功能导向的优质核桃油生产提供了指导依据。
张晓凤,薛延团,张得钧[7]（2020）在《植物甾醇保护胃粘膜及抗消化道肿瘤的研究进展》文中指出天然产物是新药发现的重要来源,具有多途径、多层次、多靶点和多种生物活性的特点。植物甾醇作为其中一类重要的甾体类化合物,种类繁多,分布广泛,药理活性显着,是一种多功能活性因子,具有保护胃黏膜、抗炎、抗癌、降低胆固醇、抗氧化等功效。胃黏膜损伤是世界范围内的常见病和多发病,几乎所有人在一生中都罹患此疾病,寻找具有保护胃黏膜功能的生物活性物质,已成为人类关注的热点话题之一。本研究概述植物甾醇的理化性质、药理活性及其安全性,并阐述植物甾醇保护胃粘膜及抗消化道肿瘤的活性,为植物甾醇功能性食品、药品地进一步开发提供理论依据。
汪惠勤[8]（2019）在《河蚬汤和猪骨汤微纳米颗粒的研究》文中进行了进一步梳理食品中存在着一类确实存在但长期被忽略的纳米颗粒。它们的产生是因为食品加工条件契合了纳米颗粒的形成条件,它们不是作为加工的目的而是作为加工的伴生产物存在于食品中。为了和食品领域中其它的纳米材料相区别,我们定义这类纳米颗粒为incidentally occurred nanoparticles（io-NPs）。近年来,因为广阔的应用前景和不确定的安全性,纳米材料及其研究都受到了极大的关注。作为食品中的一部分,io-NPs为消费者广泛且长期食用,它的生物效应和安全效应不容忽视,但却一直未受关注,相关研究仍未开展。本研究以富含微纳米颗粒的汤作为食品中io-NPs研究的对象,分别从河蚬汤和猪骨汤中分离纯化出微纳米颗粒,对其进行理化性质表征,并在细胞和动物模型中开展了io-NPs的生物学性质表征,具体研究工作表述如下:1)河蚬汤和猪骨汤均存在大量io-NPs。河蚬汤io-NPs的平均粒径为76 nm左右,含量为1.49×1013个/mL。猪骨汤io-NPs的平均粒径为230 nm左右,含量达到1.08×1010个/mL。2)利用色谱法联接多角度激光光散仪对io-NPs进行分离。从河蚬汤中分离得到两个纳米颗粒组分,分别命名为IEC-P1和IEC-P2,二者形貌均为球状,在平均粒径和带电性上有显着不同。猪骨汤中分离得到一个胶体颗粒组分SEC-colloidal,其形貌为近圆球状,平均粒径较大,达到275 nm左右。3)对纯化得到的微纳米颗粒进行理化性质分析,IEC-P1和IEC-P2纳米颗粒均主要由多糖、脂质和蛋白质组成,并均含有植物甾醇,其含量超过河蚬汤植物甾醇总含量的80%。IEC-P1和IEC-P2均具有很好pH稳定性,但对温度和酶敏感。根据其理化性质特征,推测河蚬汤纳米颗粒的结构外层是由多糖和脂质缠绕组成纳米,蛋白质则位于纳米结构内部。SEC-colloidal主要由脂肪和蛋白质组成,可检测出I型胶原蛋白的存在。SEC-colloidal具有较好的温度稳定性,但对pH敏感,在不同pH,粒径大小差异很大。4)河蚬汤和猪骨汤中的io-NPs在细胞和动物模型中表现出的生物学活性如下:（a）在L02细胞、罗非鱼和长爪沙鼠高脂模型中,河蚬汤io-NPs具有显着改善非酒精性脂肪肝的功效;（b）在长爪沙鼠高脂模型中,河蚬汤io-NPs经口服对指标的改善程度显着优于经灌胃的效果,显示消化道黏膜可能是河蚬汤io-NPs发挥生理活性的重要场所;（c）在Hep G2等五种细胞中,河蚬汤和猪骨汤io-NPs均未表现出细胞毒性;（d）消化道黏膜来源的大鼠巨噬细胞对河蚬汤纳米颗粒和猪骨汤胶体颗粒均表现出明显的吞噬作用;（e）河蚬汤纳米颗粒在胞内外抗氧化模型中均未表现出明显的抗氧化活性,而猪骨汤胶体颗粒则表现出明确的胞内外抗氧化活性。但河蚬汤纳米颗粒和猪骨汤胶体颗粒均可以改善巨噬细胞的氧化应激状态,可以恢复巨噬细胞的细胞膜电位与线粒体呼吸代谢速率,还可以提高巨噬细胞吞噬中性红的能力;（f）在Caco-2细胞单层膜屏障模型中,猪骨汤胶体颗粒表现出对肠上皮屏障功能的保护能力。对结果总结并讨论如下:河蚬汤和猪骨汤中均存在大量的io-NPs。这类纳米颗粒经分离纯化后可以稳定存在;可以携带生物活性成分,如植物甾醇;对温度、pH具有一定抗逆性。纯化获得的io-NPs对不同细胞均未表现出细胞毒性,初步说明食品成分在加工过程中纳米化造成的尺度效应并未对安全性带来明显影响。河蚬汤io-NPs未表现出胞内外抗氧化活性,但能明显改善巨噬细胞的氧化应激状态,其机制尚不明确。io-NPs为巨噬细胞吞噬的现象,说明消化道黏膜应为io-NPs在体内作用和富集的主要场所,如何解释河蚬汤纳米颗粒经由巨噬细胞吞噬后,还能完整传递到肝脏组织起作用?对于上述尚无法解释的研究结果,我们猜测存在着一种尚未被阐明的,io-NPs与人体发生作用的途径和机制。io-NPs可以通过该途径,将对局部氧化应激状态的调整影响到远端部位,如影响肝脏的氧化应激状态,该途径和人体的自由基通道密切相关。
袁俊杰[9]（2018）在《含离子液体体系中分枝杆菌降解植物甾醇侧链制备雄烯二酮的研究》文中进行了进一步梳理生物法降解植物甾醇侧链是留体转化领域中的关键环节,其产物雄烯二酮（AD）作为中间体可用于合成上百种甾体激素类药物。由于过程复杂,机理不甚清楚,迄今为止该反应只能在全细胞中进行,存在着底物水溶性低和疏水性产物抑制这两个难题,是甾体药物合成的研究热点。离子液体作为21世纪的新型绿色溶剂逐渐进入人们的视野,近年来已有研究者尝试将离子液体用于甾体生物转化以通过溶剂工程实现过程强化,但是相关研究刚刚起步,且主要集中在甾体的羟化和C1位脱氢反应。本文构建含离子液体的生物转化溶剂体系,用于分枝杆菌Mycobacterium sp.MB 3683降解植物甾醇侧链生产AD的过程,并设计合成生物相容性和溶解性能优越的新型离子液体,以提高过程效率,推动离子液体绿色过程工艺的发展。首先,从商业化离子液体中选取13种具有代表性的亲水性/疏水性离子液体,系统评价其用于植物甾醇生物转化的溶剂特性,并建立离子液体结构与其理化性质、溶解性能和生物相容性之间的关系。发现随着离子液体阳离子烷基链的延长,其密度降低,黏度增加。离子液体疏水性参数logP>-2即能与水形成两相体系,其值随阳离子烷基链的延长而增大,随阳离子类型的变化顺序为:季鏻/铵类>二烷基吡咯烷类>二烷基咪唑类,随阴离子类型的变化顺序为:[NTf2]>[PF6]>[BF4]>[Lac]-。离子液体/水平衡相组成（离子液体与水互溶度）总是与logPP呈负相关。离子液体对植物甾醇的溶解度与水相比均有不同程度的提高,且与其氢键碱性β值呈正相关;AD的溶解度提高近1000倍,且分配系数log D>2,可以实现产物的原位萃取（ISPR）,且其值随着阳离子烷基链的延长而增大。分枝杆菌细胞膜完整性与离子液体浓度和阴离子疏水性呈负相关,而葡萄糖代谢活性与阴离子疏水性呈正相关。系统的溶剂特性评价为离子液体的应用提供了基础数据。其次,将9种疏水性离子液体构建两相体系用于分枝杆菌发酵降解植物甾醇侧链过程,其中离子液体[PrMIM][PF6]呈现出较好的性能。研究了两相萃取发酵过程操作参数对AD生产的影响,在12 vol.%接种量,48 h种龄,84 h时添加离子液体,相比1:20（离子液体/水,v/v）,底物投料浓度5 gL-1的200 mL发酵体系中,转化5天,AD产量为2.23g L-1,远高于单水相体系,且在高底物浓度下优势更明显。探讨了两相转化过程传质机理,明确了离子液体对ISPR所起的关键作用。进一步将11种水不溶性离子液体和2种水溶性离子液体用于分枝杆菌静息细胞催化过程。考察了细胞培养条件,发现在发酵培养基中添加8 gL-1葡萄糖和1 gL-1由tween80水溶液分散的植物留醇做诱导剂,培养至对数生长后期（60 h）,细胞催化活性较高。在0.1MTris-HC1缓冲液（pHH7.5）与离子液体构成的两相体系或共溶剂体系中,优化后添加50 g L-1湿细胞和3 g L-1底物转化12 h,[PrMIM][PF6]仍然表现出了较好的性能,分析原因其合适的细胞膜通透性（MI≈40%）有利于底物和产物的透过从而提高转化效果。转化结束后,用乙醇萃取法提取产物AD并实现了离子液体的多批次重复利用。此外,通过电镜观察和催化转化实验,确定丝瓜络吸附法为较合适的分枝杆菌固定化方法。最后,针对商业化离子液体对甾醇溶解性和分枝杆菌生物相容性的不足,以生物相容性好、氢键碱性强的生物分子乳酸和长链脂肪酸为阴离子供体,生物相容性和溶解性能均较好的季铵盐和季鏻盐为阳离子供体合成了 24种新型离子液体。核磁1H谱和13C谱表征了离子液体的结构和纯度。对合成离子液体的各项溶剂特性进行了分析,发现他们均具有较弱的极性和极强的氢键碱性,因而对植物甾醇表现出优越的溶解性能（是普通离子液体的近百倍）。将8种水不溶性离子液体构建两相体系用于分枝杆菌静息细胞催化植物甾醇侧链降解,当离子液体添加量为0.1 vol.%时,[P6,6,6,14][C12]和[N10,10,10,10][Lac]均将AD产率提高40%以上。但是当离子液体量超过1vol.%时,生物转化反应由于离子液体、底物和细胞的黏附聚集作用而表现不佳。相对应地,将另外16种水溶性离子液体构建共溶剂体系,由于具有类似于表面活性剂的两亲特性,其低浓度水溶液对底物和产物的溶解能力远优于有机溶剂和表面活性剂参与的体系,且黏度不超过1.6 cP,细胞和底物分散状况良好,细胞膜完整性几乎不受离子液体的影响。由于葡萄糖代谢活性与离子液体种类和浓度密切相关,详细考察了不同离子液体种类和浓度对生物转化效果的影响,在低至0.1 vol.%的离子液体浓度下,含[N4,4,4,4][C10]体系的AD时空产率为136 mg L-1h-1,相比初始体系提高1倍以上。离子液体/水两相体系可应用于植物甾醇侧链降解过程,并辅以离子液体的回收利用;开发的新型离子液体共溶剂体系,离子液体用量极少,节约了生产成本,也省却了离子液体回收的步骤。将离子液体与生物催化转化相结合,符合绿色可持续过程工程,具有广阔的应用前景。
杜娇[10]（2017）在《微波辅助提取酸浆籽植物甾醇及酸浆甾醇泡腾片的研制》文中研究表明酸浆（physalis alkekengi L.）为茄科（Solanaceae）酸浆属植物,酸浆籽是酸浆果汁加工过程中的副产物,实验采用微波辅助提取法对酸浆籽植物甾醇进行提取,研究微波辅助提取条件对酸浆植物甾醇得率的影响,采用SEM电镜和TEM电镜观察微波辐射对酸浆籽细胞结构的影响,阐明微波辅助的作用;研究硅胶柱层析法对酸浆植物甾醇的纯化条件,利用红外光谱和GC-MS对所得酸浆籽油、酸浆植物甾醇成分进行检测分析;同时,还进行了酸浆植物甾醇抑菌及降血脂的功效实验;近而研制了酸浆植物甾醇泡腾片产品。研究结果如下:通过单因素和响应面分析方法,对微波辅助提取酸浆籽植物甾醇的工艺条件进行研究,以无水乙醇为提取剂,得到微波辅助提取的最优条件为:液料比11（mL）:1（g）;微波功率500 W;提取时间7 min;提取温度51℃;酸浆植物甾醇得率为1.771 mg/g;利用SEM和TEM对酸浆籽细胞进行观察可见:酸浆籽细胞无完整细胞结构,细胞壁几乎全部破碎,加速了酸浆植物甾醇溶出速率。采用硅胶柱层析纯化酸浆植物甾醇,最佳条件为上样浓度0.3 mg/mL、吸附时间2 h、吸附温度30℃、洗脱剂为石油醚:乙酸乙酯10:1（V:V）;利用GC-MS对酸浆籽油进行成分分析结果显示:酸浆籽油的主要成分由十六烷酸（棕榈酸）6.55%,亚油酸78.46%,油酸11.32%,十八烷酸（硬脂酸）3.67%,其中亚油酸含量最高;采用红外光谱法对酸浆籽植物甾醇进行检测,且与植物甾醇标准品红外图谱比对,结果一致;再利用GC-MS法对酸浆籽植物甾醇进一步分析鉴定,结果显示:酸浆植物甾醇中的主要成分:菜油甾醇209.92mg/kg,豆甾醇331.48 mg/kg,β-谷甾醇952.25 mg/kg,环木菠萝烷醇56.74 mg/kg四种甾醇,总甾醇含量为1550.4 mg/kg。研究酸浆植物甾醇对食品中常见细菌与霉菌的抑菌性实验,结果为酸浆植物甾醇对大肠杆菌、青霉菌、黑曲霉菌都有抑菌作用,对青霉菌的抑制效果较好,其最低抑菌浓度（MIC）为4.5 mg/mL。进行了酸浆植物甾醇降血脂功效的小鼠实验,结果显示:高脂饲料喂养小鼠30 d,酸浆植物甾醇降血脂组小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、动脉硬化指数5.35±0.04、1.26±0.15、1.232±0.237比高血脂模型组小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、动脉硬化指数6.26±0.14、1.40±0.16、1.446±0.535的含量降低,说明酸浆植物甾醇有降血脂的功效。将上述实验中提取纯化后的酸浆植物甾醇添加到酸浆冻干果粉中,采用酸碱分别造粒法研制成酸浆植物甾醇泡腾片。通过正交实验方法,得到最优工艺配方为:酸浆与毛酸浆果粉的比例3:1,冻干果粉的添加量为20%,阿斯巴甜0.12%,柠檬酸0.32%,碳酸氢钠0.20%,润滑剂（PEG6000）4%,酸浆植物甾醇40%,其余补充麦芽糊精至100%。酸浆植物甾醇泡腾片的发泡量为11.95 mL,pH为5.0,崩解时间为3.85 min,感官评分96.3分。
二、植物甾醇发展前景（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、植物甾醇发展前景（论文提纲范文）
（1）C公司投资价值分析 ——基于私募股权投资的视角（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.2.3 文献述评 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 本文创新 |
| 2 相关理论 |
| 2.1 投资价值理论 |
| 2.1.1 企业价值理论 |
| 2.2 私募股权投资 |
| 3 C公司投资价值分析方法和适用性分析 |
| 3.1 C公司投资价值分析方法 |
| 3.1.1 现金流折现模型 |
| 3.1.2 相对价值模型 |
| 4 C公司概况 |
| 4.1 C公司基本情况分析 |
| 4.1.1 历史沿革及股权结构 |
| 4.1.2 组织架构 |
| 4.1.3 管理团队 |
| 4.1.4 员工团队 |
| 4.1.5 主营业务及产品 |
| 4.1.6 主要经营模式 |
| 4.2 C公司财务情况分析 |
| 4.3 C公司行业情况 |
| 4.3.1 行业基本情况 |
| 4.3.2 行业市场分析 |
| 4.4 C公司竞争优势分析 |
| 4.4.1 技术竞争优势 |
| 4.4.2 渠道优势 |
| 5 C公司投资价值分析 |
| 5.1 现金流折现估值分析 |
| 5.1.1 估值前提假设 |
| 5.1.2 估值模型 |
| 5.1.3 企业自由现金流的预测 |
| 5.1.4 折现率的确定 |
| 5.1.5 企业价值评估结果 |
| 5.2 相对价值法估值分析 |
| 5.2.1 可比公司的选择 |
| 5.2.2 价值比率的确定 |
| 5.2.3 C公司与可比公司财务数据比较 |
| 5.2.4 C股权价值的确定 |
| 5.3 敏感性分析 |
| 5.3.1 净利润的敏感性分析 |
| 5.3.2 净现值的敏感性分析 |
| 6 结论与建议 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）植物甾醇生物转化制备9-OH-AD新型环保工艺开发与研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 9-OH-AD简介及其研究进展 |
| 1.3 9-OH-AD生产菌种选育 |
| 1.3.1 传统诱变育种方法 |
| 1.3.2 原生质体诱变方法 |
| 1.4 微生物甾体降解代谢途径及抑制剂抑制机理 |
| 1.4.1 微生物选择性降解甾醇机理 |
| 1.4.2 微生物脱氢研究进展 |
| 1.4.3 KstD研究进展 |
| 1.4.4 脱氢酶抑制剂研究进展 |
| 1.5 甾体类药物及9-OH-AD分离提取方法 |
| 1.6 本文研究内容 |
| 第二章 分枝杆菌原生质体诱变产9-OH-AD菌种选育 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 菌株 |
| 2.2.2 试剂 |
| 2.2.3 主要仪器设备 |
| 2.2.4 原生质体渗透稳定剂的选择 |
| 2.2.5 原生质体渗透稳定剂NaCl浓度的确定 |
| 2.2.6 细胞悬液制备及原生质体的制备与再生 |
| 2.2.7 紫外诱变 |
| 2.2.8 培养基 |
| 2.2.9 固体斜面培养 |
| 2.2.10 摇瓶转化实验 |
| 2.2.11 5-L发酵罐转化实验 |
| 2.2.12 HPLC分析方法 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 原生质体渗透稳定剂的选择 |
| 2.3.2 原生质体渗透剂NaCl浓度的确定 |
| 2.3.3 原生质体制备率和再生率 |
| 2.3.4 出发菌株生长曲线 |
| 2.3.5 紫外诱变 |
| 2.3.6 突变菌株摇瓶转化制备9-OH-AD分析 |
| 2.3.7 5-L发酵罐中高产菌株MS23 转化制备9-OH-AD分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 响应面法优化植物甾醇转化制备9-OH-AD条件 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 菌种来源 |
| 3.2.2 试剂 |
| 3.2.3 主要仪器设备 |
| 3.2.4 培养基 |
| 3.2.5 发酵转化培养方法 |
| 3.2.6 Box-Behnken试验设计 |
| 3.2.7 HPLC分析方法 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 最适玉米浆浓度考察 |
| 3.3.2 最适硝酸钠浓度考察 |
| 3.3.3 最适磷酸氢二铵浓度考察 |
| 3.3.4 最适pH条件考察 |
| 3.3.5 响应面Box-Behnken试验设计方案及结果 |
| 3.3.6 响应模型方差分析及显着性检验 |
| 3.3.7 响应曲面分析与优化 |
| 3.3.8 验证实验结果 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 KstD抑制剂添加对9-OH-AD制备的影响 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 菌株 |
| 4.2.2 主要试剂 |
| 4.2.3 主要仪器设备 |
| 4.2.4 培养基 |
| 4.2.5 摇瓶发酵培养 |
| 4.2.6 酶活测定 |
| 4.2.7 HPLC分析方法 |
| 4.2.8 5-L发酵罐转化实验 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 抑制剂添加对9-OH-AD制备的影响 |
| 4.3.2 宝丹酮十一烯酸酯浓度对9-OH-AD制备的影响 |
| 4.3.3 不同时间KstD酶活及宝丹酮十一烯酸酯添加对9-OH-AD制备的影响 |
| 4.3.4 优化条件下宝丹酮十一烯酸酯对摇瓶转化9-OH-AD制备的影响 |
| 4.3.5 5-L罐中宝丹酮十一烯酸酯添加对9-OH-AD制备的影响 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 结论与展望 |
| 5.1 主要结论 |
| 5.2 展望 |
| 5.3 本文主要创新点 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（3）烟草中甾醇类化合物的生物降解研究及应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 甾醇的概况 |
| 1.1.1 甾醇类化合物 |
| 1.1.2 烟草中的甾醇 |
| 1.1.3 甾醇与烟草的感官质量 |
| 1.2 甾醇的分析方法 |
| 1.2.1 薄层色谱(TLC) |
| 1.2.2 气相色谱(GC) |
| 1.2.3 高效液相色谱(LC) |
| 1.3 烟草中甾醇的研究 |
| 1.3.1 烟草中植物甾醇的存在、类型 |
| 1.3.2 烟草中甾醇对卷烟安全性的影响 |
| 1.4 生物技术降解烟草中有害物质的研究 |
| 1.4.1 生物技术烟草中的应用研究 |
| 1.4.2 烟草中甾醇去除的方法 |
| 1.5 本课题立题背景及研究内容 |
| 1.5.1 立题背景及意义 |
| 1.5.2 研究内容及技术路线 |
| 第二章 甾醇类降解菌株的筛选 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.1.1 样品 |
| 2.1.2 实验试剂与仪器 |
| 2.1.3 培养基 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 样品预处理 |
| 2.2.2 菌株的富集培养 |
| 2.2.3 菌株的初筛 |
| 2.2.4 菌株的复筛 |
| 2.2.5 菌种的形态学鉴定 |
| 2.2.6 菌株分子生物学鉴定 |
| 2.2.7 甾醇薄层层析分析 |
| 2.2.8 发酵液中甾醇含量的GC分析 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 菌株富集、分离结果 |
| 2.3.2 菌株形态学鉴定结果 |
| 2.3.3 菌株分子生物学鉴定 |
| 2.3.4 微生物降解甾醇的初步验证 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 菌株生长及降解甾醇的动力学研究 |
| 3.1 实验材料 |
| 3.1.1 菌株 |
| 3.1.2 实验试剂与仪器 |
| 3.1.3 培养基 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 菌株生长培养及甾醇降解 |
| 3.2.2 生物量测定方法 |
| 3.2.3 甾醇含量测定 |
| 3.2.4 菌株生长及降解甾醇的单因素条件优化 |
| 3.2.5 降解甾醇条件的响应面优化 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 微生物生长及降解甾醇的单因素条件优化结果 |
| 3.3.2 降解甾醇条件的响应面优化结果 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 甾醇降解菌在再造烟叶中的应用研究 |
| 4.1 实验材料 |
| 4.1.1 样品与菌株 |
| 4.1.2 实验试剂与仪器 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 原料浸提液制备 |
| 4.2.2 甾醇降解菌发酵浸提液 |
| 4.2.3 烟草浸提液中甾醇含量的测定 |
| 4.2.4 浸提液化学成分及香味成分分析 |
| 4.2.5 再造烟叶热裂解产物分析 |
| 4.2.6 再造烟叶中苯并芘的检测 |
| 4.2.7 感官评价 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 烟草浸提液中甾醇含量的测定结果 |
| 4.3.2 浸提液化学成分分析结果 |
| 4.3.3 浸提液香味成分分析结果 |
| 4.3.4 再造烟叶热裂解产物分析结果 |
| 4.3.5 再造烟叶中甾醇及苯并芘的检测结果 |
| 4.3.6 感官评价结果 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 甾醇降解菌在烟丝发酵中的应用 |
| 5.1 实验材料 |
| 5.1.1 原料与菌株 |
| 5.1.2 实验试剂与仪器 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 烟丝的发酵处理方式 |
| 5.2.2 烟丝发酵后化学成分的检测 |
| 5.2.3 烟丝发酵后香味物质的检测 |
| 5.2.4 烟丝发酵后甾醇含量的检测 |
| 5.2.5 卷烟烟气中多环芳烃的检测 |
| 5.2.6 卷烟烟气中香味物质的检测 |
| 5.3 结果与分析 |
| 5.3.1 烟丝发酵后化学成分的检测结果 |
| 5.3.2 烟丝发酵后香味物质的检测结果 |
| 5.3.3 烟丝发酵后甾醇含量的检测结果 |
| 5.3.4 卷烟烟气中多环芳烃的检测结果 |
| 5.3.5 卷烟烟气中香味物质的检测结果 |
| 5.4 小结 |
| 结论与展望 |
| 结论 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 附录1 攻读硕士学位期间发表的论文目录 |
| 附录2 攻读硕士学位期间获得科研鉴定成果 |
| 致谢 |
（4）烟草中游离甾醇类物质含量差异性分析（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| 1 文献综述 |
| 1.1 甾醇概述 |
| 1.1.1 甾醇来源及类型 |
| 1.1.2 植物甾醇结构及性质 |
| 1.1.3 植物甾醇的重要生理功能及广泛应用 |
| 1.2 烟草中的甾醇概述 |
| 1.2.1 烟草中甾醇种类及对卷烟产品安全性影响 |
| 1.3 植物甾醇提取技术和分析方法进展 |
| 1.3.1 植物甾醇的提取原理 |
| 1.3.2 植物甾醇的提取方法 |
| 1.3.3 植物甾醇的分析方法 |
| 2 引言 |
| 3 材料与方法 |
| 3.1 材料、试剂和仪器 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试剂与仪器 |
| 3.2 试验设计与方法 |
| 3.2.1 试验处理 |
| 3.2.2 标准曲线制作 |
| 3.2.3 样品前处理和分析 |
| 4 结果与分析 |
| 4.1 工作曲线、检出限 |
| 4.2 回收率和精密度 |
| 4.3 烟叶中游离态甾醇的质量分数 |
| 4.4 烤烟游离态甾醇含量差异性分析 |
| 4.4.1 不同类型烤叶游离态甾醇的含量分析 |
| 4.4.2 不同品种烤叶游离态甾醇的含量分析 |
| 4.4.3 不同产地烤烟中游离态甾醇的含量分析 |
| 4.4.4 不同部位烤烟游离态甾醇的含量分析 |
| 4.5 晒烟游离态甾醇含量差异性分析 |
| 4.5.1 不同类型晒烟游离态甾醇的含量分析 |
| 4.5.2 不同部位晒烟游离态甾醇的含量分析 |
| 4.6 雪茄烟游离态甾醇含量差异性分析 |
| 4.6.1 不同品种雪茄烟游离态甾醇含量分析 |
| 4.6.2 不同部位雪茄烟游离态甾醇含量分析 |
| 4.6.3 不同采收方式雪茄烟晾制过程中游离态甾醇含量分析 |
| 5 结论与讨论 |
| 5.1 烤烟游离甾醇含量差异性分析 |
| 5.2 晒烟游离甾醇含量差异性分析 |
| 5.3 雪茄烟游离态甾醇含量差异性分析 |
| 6 结论 |
| 参考文献 |
| Abstract |
（5）茶多酚植物甾醇酯的制备及其抗氧化和降胆固醇活性研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩写术语表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 抗氧化剂的研究概况 |
| 1.1.1 抗氧化剂及其作用机制 |
| 1.1.2 食品抗氧化剂的分类 |
| 1.1.3 脂溶性抗氧化剂的研究进展 |
| 1.2 茶多酚研究概述 |
| 1.2.1 茶的概述 |
| 1.2.2 茶多酚 |
| 1.2.3 茶多酚的生理功能 |
| 1.2.4 茶多酚改性研究进展 |
| 1.3 植物甾醇及其酯概述 |
| 1.3.1 植物甾醇及其酯的来源 |
| 1.3.2 植物甾醇的理化性质及吸收 |
| 1.3.3 植物甾醇及甾醇酯的生理功能 |
| 1.3.4 植物甾醇酯化修饰研究现状 |
| 1.3.5 植物甾醇及其酯的应用 |
| 1.4 Steglich酯化反应 |
| 1.5 本研究的目的、意义与研究内容 |
| 1.5.1 本研究的目的和意义 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 第二章 没食子酸植物甾醇酯制备方法优化探索 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 试验试剂与仪器设备 |
| 2.2.2 试验方法 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 没食子酸与植物甾醇直接酯化条件探索 |
| 2.3.2 没食子酸羟基保护策略及保护后Steglich酯化条件优化 |
| 2.3.3 反应机理分析 |
| 2.3.4 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的制备 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 没食子酸植物甾醇酯结构分析、抗氧化和体外降胆固醇活性研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 试验试剂与仪器设备 |
| 3.2.2 试验方法 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的分子量测定 |
| 3.3.2 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的傅里叶变换红外光谱 |
| 3.3.3 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的NMR分析 |
| 3.3.4 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的HPLC-MS分析 |
| 3.3.5 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的抗氧化能力测定 |
| 3.3.6 没食子酸豆甾醇酯和没食子酸β-谷甾醇酯的体外降胆固醇活性 |
| 3.3.7 通过分子模型研究抗氧化活性和降胆固醇能力 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 表没食子儿茶素植物甾醇酯的合成及活性研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 试验试剂与仪器设备 |
| 4.2.2 试验方法 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯的合成及优化 |
| 4.3.2 表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯的结构分析 |
| 4.3.3 表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯抗氧化能力测定 |
| 4.3.4 表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯在O/W体系中的抗氧化活性 |
| 4.3.5 表没食子儿茶素豆甾醇酯和表没食子儿茶素β-谷甾醇酯体外降胆固醇活性 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 茶多酚植物甾醇酯在O/W乳液中的联合抗氧化活性研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 材料和方法 |
| 5.2.1 试验试剂和仪器 |
| 5.2.2 试验方法 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 茶多酚植物甾醇酯与BHA、BHT、TBHQ在β-胡萝卜素-AAPH体系中的抗氧化活性 |
| 5.3.2 没食子酸豆甾醇酯与BHA、BHT和TBHQ的联合抗氧化活性 |
| 5.3.3 没食子酸β-谷甾醇酯与BHA、BHT和TBHQ的联合抗氧化活性 |
| 5.3.4 表没食子儿茶素豆甾醇酯与BHA、BHT、TBHQ的联合抗氧化活性 |
| 5.3.5 表没食子儿茶素β-谷甾醇酯与BHA、BHT、TBHQ的联合抗氧化活性 |
| 5.3.6 (+)-儿茶素β-谷甾醇酯与BHA、BHT、TBHQ的联合抗氧化活性 |
| 5.4 小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 本论文主要结论 |
| 6.2 本论文的主要创新点 |
| 6.3 后续研究和展望 |
| 参考文献 |
| 在学期间所取得的科研成果 |
（6）我国核桃油的组成特征及其抗氧化和降胆固醇功效评估（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩写符号说明 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 我国核桃和核桃油的发展现状 |
| 1.1.1 我国核桃发展概况与问题 |
| 1.1.2 我国核桃油的发展现状与问题 |
| 1.2 核桃油组成特征研究 |
| 1.2.1 核桃油的脂肪酸组成 |
| 1.2.2 核桃油的微量伴随物组成 |
| 1.3 核桃油功能特性研究 |
| 1.3.1 核桃油与抗氧化 |
| 1.3.2 核桃油的营养功效 |
| 1.3.3 核桃油与健脑 |
| 1.3.4 核桃、核桃油与心血管疾病 |
| 1.3.5 核桃油降胆固醇研究的意义 |
| 1.4 胆固醇代谢的调节机制 |
| 1.4.1 胆固醇的代谢途径 |
| 1.4.2 胆固醇代谢的主要调节因子 |
| 1.5 化学计量学在食品研究中的应用 |
| 1.5.1 化学模式识别分析 |
| 1.5.2 多元校正分析 |
| 1.6 研究背景及意义 |
| 1.6.1 课题来源 |
| 1.6.2 课题意义 |
| 1.7 本课题研究的主要内容 |
| 第二章 我国核桃油组成特性的化学模式识别研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验材料与设备 |
| 2.2.1 实验材料 |
| 2.2.2 实验试剂 |
| 2.2.3 实验仪器与设备 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 脂肪酸的测定 |
| 2.3.2 甘油三酯的测定 |
| 2.3.3 生育酚的测定 |
| 2.3.4 植物甾醇和角鲨烯的测定 |
| 2.3.5 多酚的测定 |
| 2.3.6 核桃油制备 |
| 2.3.7 数据处理与分析 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 我国核桃油主要脂肪酸组成的差异 |
| 2.4.2 我国核桃油甘油三酯组成的差异 |
| 2.4.3 我国核桃油主要微量伴随物含量的差异 |
| 2.4.4 分层聚类分析 |
| 2.4.5 核桃种类对核桃油组成特性的影响 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 基于核桃油组成特性的加工方式优选 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验材料与设备 |
| 3.2.1 实验材料 |
| 3.2.2 实验试剂 |
| 3.2.3 实验仪器与设备 |
| 3.3 实验方法 |
| 3.3.1 脂质提取与得率 |
| 3.3.2 脂肪酸和甘油三酯的测定 |
| 3.3.3 微量伴随物的测定 |
| 3.3.4 数据处理与分析 |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 加工方式对核桃油得率的影响 |
| 3.4.2 加工方式对铁核桃油脂肪酸和甘油三酯组成的影响 |
| 3.4.3 加工方式对薄皮核桃油脂肪酸和甘油三酯含量的影响 |
| 3.4.4 加工方式对铁核桃油微量伴随物含量的影响 |
| 3.4.5 加工方式对薄皮核桃油微量伴随物含量的影响 |
| 3.4.6 不同加工方式核桃油的因子分析 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 我国核桃油抗氧化能力的多元校正评价模型 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验材料与设备 |
| 4.2.1 实验材料 |
| 4.2.2 实验试剂 |
| 4.2.3 实验仪器与设备 |
| 4.3 实验方法 |
| 4.3.1 氧化稳定性的测定 |
| 4.3.2 清除自由基测定样品制备 |
| 4.3.3 DPPH法的测定 |
| 4.3.4 FRAP法的测定 |
| 4.3.5 ABTS法的测定 |
| 4.3.6 ORAC法的测定 |
| 4.3.7 多酚的鉴定 |
| 4.3.8 数据处理与分析 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 核桃种类对核桃油抗氧化能力的影响 |
| 4.4.2 加工方式对铁核桃油抗氧化能力的影响 |
| 4.4.3 加工方式对薄皮核桃油抗氧化能力的影响 |
| 4.4.4 基于多元校正建立核桃油抗氧化评价模型 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 我国核桃油的降胆固醇作用机制及其回归评价模型 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 实验材料与设备 |
| 5.2.1 实验材料 |
| 5.2.2 实验试剂 |
| 5.2.3 实验仪器与设备 |
| 5.3 实验方法 |
| 5.3.1 HepG2细胞培养 |
| 5.3.2 微量伴随物样品制备与分析 |
| 5.3.3 HepG2细胞毒性检测 |
| 5.3.4 总胆固醇和总甘油三酯的测定 |
| 5.3.5 PCR检测 |
| 5.3.6 数据处理与分析 |
| 5.4 结果与讨论 |
| 5.4.1 核桃油对HepG2细胞活力的影响 |
| 5.4.2 核桃油对HepG2细胞TC和TG的影响 |
| 5.4.3 核桃油对HepG2细胞胆固醇代谢的影响 |
| 5.4.4 微量伴随物对核桃油降胆固醇功效的验证 |
| 5.4.5 基于回归分析建立核桃油降胆固醇评价模型 |
| 5.5 本章小结 |
| 主要结论与展望 |
| 主要结论 |
| 展望 |
| 论文创新点 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录1 作者在攻读博士学位期间的研究成果 |
| 附录2 我国35种核桃油的组成特性 |
（7）植物甾醇保护胃粘膜及抗消化道肿瘤的研究进展（论文提纲范文）
| 1 植物甾醇的来源及性质 |
| 1.1 植物甾醇的来源 |
| 1.2 植物甾醇的性质 |
| 2 植物甾醇的结构特点、安全性及药理活性 |
| 2.1 植物甾醇结构特点 |
| 2.2 植物甾醇安全性 |
| 2.3 植物甾醇的药理活性 |
| 3胃黏膜损伤及机制 |
| 4 植物甾醇抗癌作用研究 |
| 5 几种常见植物甾醇在胃肠疾病中的应用 |
| 5.1 沙棘甾醇 |
| 5.2 白花蛇舌草甾醇 |
| 5.3 蒲公英甾醇 |
| 5.4 桑叶甾醇 |
| 6 展望 |
（8）河蚬汤和猪骨汤微纳米颗粒的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 纳米材料的研究现状 |
| 1.2 纳米材料与生物体的作用方式 |
| 1.3 消化道粘膜 |
| 1.3.1 肠道屏障功能 |
| 1.3.2 纳米颗粒与肠道屏障功能作用 |
| 1.3.3 纳米颗粒与巨噬细胞 |
| 1.4 纳米颗粒与抗氧化 |
| 1.5 汤 |
| 1.5.1 河蚬汤 |
| 1.5.2 猪骨汤 |
| 1.6 纳米材料的分离和表征方法 |
| 1.6.1 纳米材料的分离 |
| 1.6.2 纳米材料的表征 |
| 1.7 课题的研究意义及目的 |
| 1.8 本课题拟研究的内容 |
| 第2章 微纳米颗粒形成于煮汤的过程 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 材料与试剂 |
| 2.2.2 主要仪器与设备 |
| 2.2.3 汤的制备 |
| 2.2.4 实验分析方法 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 汤的理化性质分析 |
| 2.3.2 汤中微纳米颗粒的形态观察 |
| 2.3.3 汤中微纳米颗粒对温度、pH和保存时间的响应性 |
| 2.3.4 汤中氨基酸组成分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 汤中微纳米胶体颗粒的分离纯化与表征 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 材料与试剂 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 |
| 3.2.3 实验分析方法 |
| 3.2.4 统计分析方法 |
| 3.3-3.4 结果与讨论 |
| 3.3 河蚬汤纳米颗粒的分离纯化与表征 |
| 3.3.1 河蚬汤纳米颗粒的分离纯化 |
| 3.3.2 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒的组分分析 |
| 3.3.3 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒的胶体学性质表征 |
| 3.3.4 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒形态观察 |
| 3.3.5 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒性质表征 |
| 3.3.6 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒氨基酸组分分析 |
| 3.3.7 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒中植物甾醇分析 |
| 3.3.8 IEC-P1和IEC-P2 纳米颗粒对温度、pH和保存天数的响应性 |
| 3.3.9 河蚬汤及其纳米颗粒傅立叶红外色谱法分析 |
| 3.3.10 酶解对河蚬汤纳米颗粒的影响 |
| 3.3.11 河蚬汤纳米颗粒形成示意图 |
| 3.4 猪骨汤中胶体颗粒的分离纯化与表征 |
| 3.4.1 猪骨汤中胶体颗粒的分离纯化 |
| 3.4.2 SEC-colloidal颗粒理化性质分析 |
| 3.4.3 SEC-colloidal颗粒形态观察 |
| 3.4.4 SEC-colloidal颗粒的氨基酸分析 |
| 3.4.5 猪骨汤胶体颗粒电泳分析 |
| 3.4.6 SEC-colloidal颗粒对温度和pH的响应性 |
| 3.4.7 SEC-colloidal胶体颗粒对保存天数的响应性 |
| 3.5 本章小结 |
| 第4章 汤中微纳米胶体颗粒的生物活性表征 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 材料与试剂 |
| 4.2.2 主要仪器与设备 |
| 4.2.3 实验分析方法 |
| 4.3-4.4 结果与讨论 |
| 4.3 河蚬汤及其纳米颗粒的生物活性表征 |
| 4.3.1 河蚬汤纳米颗粒对L-02 细胞脂肪堆积的作用 |
| 4.3.2 河蚬汤纳米颗粒对非酒精性脂肪肝罗非鱼的作用 |
| 4.3.3 不同喂食方式对非酒精性脂肪肝长爪沙鼠的作用 |
| 4.3.4 巨噬细胞和河蚬汤纳米颗粒的直接作用 |
| 4.3.5 河蚬汤纳米颗粒对口腔巨噬细胞膜电位和线粒体超氧自由基的作用 |
| 4.3.6 河蚬汤纳米颗粒对腹腔巨噬细胞膜电位和线粒体自由基的作用 |
| 4.3.7 河蚬汤纳米颗粒对腹腔巨噬细胞吞噬能力的作用 |
| 4.3.8 河蚬汤及其纳米颗粒的抗氧化能力 |
| 4.4 猪骨汤和SEC-colloidal胶体颗粒的生物活性表征 |
| 4.4.1 猪骨汤及其胶体颗粒对Caco-2 细胞单层膜屏障功能的作用 |
| 4.4.2 巨噬细胞与猪骨汤胶体颗粒的直接作用 |
| 4.4.3 猪骨汤及其胶体颗粒对大鼠口腔巨噬细胞膜电位和线粒体超氧自由基的作用 |
| 4.4.4 猪骨汤及其胶体颗粒对大鼠腹腔巨噬细胞膜电位和线粒体超氧自由基的作用 |
| 4.4.5 猪骨汤及其胶体颗粒对腹腔巨噬细胞吞噬能力的作用 |
| 4.4.6 猪骨汤和SEC-colloidal胶体颗粒抗氧化能力 |
| 4.5 本章小结 |
| 第5章 食源性微纳米颗粒生理作用机制初探 |
| 第6章 总结与展望 |
| 6.1 主要研究结论 |
| 6.2 主要的特色与创新之处 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附件 |
（9）含离子液体体系中分枝杆菌降解植物甾醇侧链制备雄烯二酮的研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 甾体药物概述 |
| 1.2.1 甾体化合物的结构和性质 |
| 1.2.2 自然界中甾体化合物来源和生理意义 |
| 1.2.3 甾体药物的种类和应用 |
| 1.2.4 甾体药物生产的发展历程 |
| 1.3 微生物降解植物甾醇侧链制备AD |
| 1.3.1 AD的结构和性质 |
| 1.3.2 微生物降解植物甾醇侧链过程及机理 |
| 1.3.3 微生物降解植物甾醇侧链过程中存在的主要问题和常用策略 |
| 1.4 含离子液体体系在生物催化与转化中的应用 |
| 1.4.1 离子液体概述 |
| 1.4.2 离子液体的生物毒性和可降解性 |
| 1.4.3 含离子液体体系在酶催化中的应用研究现状 |
| 1.4.4 含离子液体体系在全细胞生物转化中的应用研究现状 |
| 1.5 本文的研究思路和内容 |
| 第二章 离子液体用于植物甾醇生物转化的溶剂特性评价 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验材料与方法 |
| 2.2.1 试剂 |
| 2.2.2 仪器及设备 |
| 2.2.3 菌种与培养基 |
| 2.2.4 离子液体基础性质测定 |
| 2.2.5 离子液体/水平衡相组成测定 |
| 2.2.6 底物、产物溶解度及在离子液体/水两相分配系数测定 |
| 2.2.7 分枝杆菌细胞培养 |
| 2.2.8 离子液体生物相容性表征 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 离子液体理化性质 |
| 2.3.2 离子液体/水平衡相组成 |
| 2.3.3 离子液体中底物植物甾醇的溶解度 |
| 2.3.4 离子液体中产物AD的溶解度 |
| 2.3.5 产物AD在离子液体/水两相分配行为 |
| 2.3.6 离子液体的生物相容性 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 离子液体/水两相体系中分枝杆菌发酵降解植物甾醇侧链 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验材料与方法 |
| 3.2.1 试剂 |
| 3.2.2 仪器及设备 |
| 3.2.3 菌种与培养基 |
| 3.2.4 构建离子液体/水两相发酵体系 |
| 3.2.5 离子液体/水两相发酵体系条件优化 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 不同离子液体的影响 |
| 3.3.2 接种量的影响 |
| 3.3.3 种龄的影响 |
| 3.3.4 离子液体添加时间的影响 |
| 3.3.5 相比的影响 |
| 3.3.6 高底物投料浓度下的发酵转化 |
| 3.3.7 分枝杆菌发酵产AD反应进程 |
| 3.3.8 初步放大实验 |
| 3.3.9 离子液体/水两相体系中分枝杆菌发酵降解植物甾醇侧链的机理探讨 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 含离子液体体系中分枝杆菌静息细胞及固定化细胞催化植物甾醇侧链降解 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验材料与方法 |
| 4.2.1 试剂 |
| 4.2.2 仪器及设备 |
| 4.2.3 菌种与培养基 |
| 4.2.4 分枝杆菌细胞生长曲线 |
| 4.2.5 分枝杆菌静息细胞制备及催化植物甾醇侧链降解 |
| 4.2.6 正交试验设计法优化分枝杆菌静息细胞培养及催化过程 |
| 4.2.7 离子液体的回收方法 |
| 4.2.8 分枝杆菌细胞固定化方法 |
| 4.2.9 扫描电子显微镜观察丝瓜络表面菌体分布 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 植物甾醇存在下的分枝杆菌生长曲线 |
| 4.3.2 分枝杆菌静息细胞培养及催化过程操作参数的优化 |
| 4.3.3 缓冲液种类及pH值 |
| 4.3.4 不同种类离子液体对分枝杆菌静息细胞催化植物甾醇侧链降解的影响 |
| 4.3.5 产物AD的提取及离子液体的回收利用 |
| 4.3.6 分枝杆菌固定化方法及对植物甾醇的生物转化 |
| 4.3.7 丝瓜络固定化分枝杆菌的形态 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 新型离子液体合成及两相体系中植物甾醇生物转化 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 实验材料与方法 |
| 5.2.1 试剂 |
| 5.2.2 仪器及设备 |
| 5.2.3 菌种与培养基 |
| 5.2.4 新型水不溶性离子液体的合成 |
| 5.2.5 核磁氢谱和碳谱表征离子液体结构 |
| 5.2.6 离子液体基础性质测定 |
| 5.2.7 离子液体/水平衡相组成 |
| 5.2.8 底物、产物溶解度及在离子液体/水两相分配系数测定 |
| 5.2.9 离子液体生物相容性 |
| 5.2.10 离子液体/水两相体系中分枝杆菌静息细胞降解植物甾醇侧链 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 新型离子液体的表征 |
| 5.3.2 新型离子液体的密度和黏度 |
| 5.3.3 新型离子液体的疏水性、极性和氢键碱性 |
| 5.3.4 新型离子液体/水平衡相组成 |
| 5.3.5 新型离子液体对植物甾醇的溶解性能 |
| 5.3.6 新型离子液体对AD的溶解性能 |
| 5.3.7 新型离子液体/水两相体系中植物甾醇和AD的分配行为 |
| 5.3.8 新型离子液体的生物相容性 |
| 5.3.9 新型离子液体/水两相体系中分枝杆菌降解植物甾醇侧链 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 新型离子液体共溶剂的合成及在植物甾醇生物转化过程中的应用 |
| 6.1 引言 |
| 6.2 实验材料与方法 |
| 6.2.1 试剂 |
| 6.2.2 仪器及设备 |
| 6.2.3 菌种与培养基 |
| 6.2.4 新型水溶性离子液体的合成 |
| 6.2.5 核磁氢谱和碳谱表征离子液体结构 |
| 6.2.6 离子液体基础性质测定 |
| 6.2.7 底物植物甾醇和产物AD在离子液体中的溶解度 |
| 6.2.8 离子液体生物相容性 |
| 6.2.9 离子液体共溶剂体系中分枝杆菌静息细胞降解植物甾醇侧链 |
| 6.3 结果与讨论 |
| 6.3.1 新型离子液体共溶剂的表征 |
| 6.3.2 新型离子液体共溶剂的密度和黏度 |
| 6.3.3 新型离子液体共溶剂的疏水性、极性和氢键碱性 |
| 6.3.4 新型离子液体共溶剂对植物甾醇的溶解性能 |
| 6.3.5 新型离子液体共溶剂对AD的溶解性能 |
| 6.3.6 新型离子液体共溶剂的生物相容性 |
| 6.3.7 新型离子液体共溶剂体系中分枝杆菌降解植物甾醇侧链 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读博士学位期间研究成果 |
| 作者简介 |
（10）微波辅助提取酸浆籽植物甾醇及酸浆甾醇泡腾片的研制（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 植物甾醇概述 |
| 1.1.1 植物甾醇及其理化性质 |
| 1.1.2 植物甾醇的来源 |
| 1.1.3 植物甾醇种类及结构 |
| 1.1.4 植物甾醇的主要功能及应用 |
| 1.2 酸浆及其国内外研究现状 |
| 1.2.1 酸浆籽成分 |
| 1.2.2 酸浆国内外研究现状 |
| 1.3 国内外植物甾醇研究现状与发展趋势 |
| 1.3.1 植物甾醇国内研究现状 |
| 1.3.2 植物甾醇国外研究现状 |
| 1.3.3 植物甾醇提取分离方法 |
| 1.4 泡腾片研究现状与市场前景 |
| 1.5 研究的目的和意义 |
| 1.6 课题来源及主要研究内容 |
| 2 微波辅助提取酸浆籽植物甾醇工艺研究 |
| 2.1 实验材料与仪器 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 主要试剂 |
| 2.1.3 仪器与设备 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 酸浆籽的预处理 |
| 2.2.2 酸浆植物甾醇微波辅助提取工艺流程 |
| 2.2.3 酸浆植物甾醇含量的测定 |
| 2.2.4 酸浆植物甾醇微波辅助提取单因素条件的研究 |
| 2.2.5 酸浆植物甾醇微波辅助提取工艺的响应曲面优化设计 |
| 2.2.6 酸浆籽植物细胞电镜观察 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 胆固醇标准曲线的绘制 |
| 2.3.2 酸浆植物甾醇微波辅助提取单因素结果分析 |
| 2.3.3 酸浆植物甾醇微波辅助提取最佳工艺响应曲面实验结果 |
| 2.3.4 酸浆籽细胞电镜观察结果分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 酸浆植物甾醇的分离纯化与鉴定 |
| 3.1 实验材料与仪器 |
| 3.1.1 实验材料 |
| 3.1.2 药品与试剂 |
| 3.1.3 仪器与设备 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 酸浆植物甾醇硅胶柱层析纯化 |
| 3.2.2 酸浆籽油GC-MS成分分析 |
| 3.2.3 酸浆植物甾醇红外光谱分析 |
| 3.2.4 酸浆植物甾醇GC-MS成分分析 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 酸浆植物甾醇静态吸附单因素结果分析 |
| 3.3.2 酸浆籽油GC-MS成分分析结果 |
| 3.3.3 酸浆植物甾醇红外光谱分析结果 |
| 3.3.4 酸浆植物甾醇GC-MS成分分析结果 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 酸浆植物甾醇抑菌性及降血脂功能的研究 |
| 4.1 材料与仪器 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 仪器与设备 |
| 4.1.3 药品与试剂 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 培养基的制备 |
| 4.2.2 供试菌种的活化 |
| 4.2.3 酸浆植物甾醇样品溶液的制备 |
| 4.2.4 酸浆植物甾醇对细菌和霉菌的抑菌性 |
| 4.2.5 酸浆植物甾醇降血脂功效的研究 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 菌悬液浓度的确定 |
| 4.3.2 酸浆植物甾醇抑菌性研究 |
| 4.3.3 酸浆植物甾醇最低抑菌浓度的确定 |
| 4.3.4 酸浆植物甾醇降血脂功效研究结果 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 酸浆植物甾醇泡腾片的工艺研究 |
| 5.1 材料与仪器 |
| 5.1.1 实验材料 |
| 5.1.2 仪器与设备 |
| 5.1.3 药品与试剂 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 原料的制备 |
| 5.2.2 酸浆植物甾醇泡腾片配方单因素实验 |
| 5.2.3 酸浆植物甾醇泡腾片配方正交实验优化 |
| 5.2.4 酸浆植物甾醇泡腾片感官评价指标 |
| 5.2.5 影响酸浆植物甾醇泡腾片冲调性单因素实验 |
| 5.2.6 影响酸浆植物甾醇泡腾片冲调性正交实验 |
| 5.2.7 酸浆植物甾醇泡腾片冲调性的检测 |
| 5.3 结果与分析 |
| 5.3.1 酸浆植物甾醇泡腾片配方单因素实验结果 |
| 5.3.2 酸浆植物甾醇泡腾片配方正交实验结果 |
| 5.3.3 影响酸浆植物甾醇泡腾片冲调性单因素实验结果 |
| 5.3.4 影响酸浆植物甾醇泡腾片冲调性正交实验结果 |
| 5.4 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
四、植物甾醇发展前景（论文参考文献）
- [1]C公司投资价值分析 ——基于私募股权投资的视角[D]. 陈玲. 江西财经大学, 2021(10)
- [2]植物甾醇生物转化制备9-OH-AD新型环保工艺开发与研究[D]. 薛凯. 苏州科技大学, 2017(01)
- [3]烟草中甾醇类化合物的生物降解研究及应用[D]. 王璐. 郑州轻工业大学, 2020(08)
- [4]烟草中游离甾醇类物质含量差异性分析[D]. 郭乐乐. 河南农业大学, 2020(06)
- [5]茶多酚植物甾醇酯的制备及其抗氧化和降胆固醇活性研究[D]. 王姗姗. 浙江大学, 2020
- [6]我国核桃油的组成特征及其抗氧化和降胆固醇功效评估[D]. 高盼. 江南大学, 2019(03)
- [7]植物甾醇保护胃粘膜及抗消化道肿瘤的研究进展[J]. 张晓凤,薛延团,张得钧. 基因组学与应用生物学, 2020(05)
- [8]河蚬汤和猪骨汤微纳米颗粒的研究[D]. 汪惠勤. 浙江工商大学, 2019(07)
- [9]含离子液体体系中分枝杆菌降解植物甾醇侧链制备雄烯二酮的研究[D]. 袁俊杰. 浙江大学, 2018(12)
- [10]微波辅助提取酸浆籽植物甾醇及酸浆甾醇泡腾片的研制[D]. 杜娇. 哈尔滨商业大学, 2017(01)