问:当归黄芪可以一起炖猪肉吃么?
- 答:可以,做法如下:
工具/原料
猪大骨220克、盐6克、黄芪50克、当归25克、红枣40克、枸杞子14克、水适量
1、买回来团迟的猪骨头已让店家切好,可是还有很多血水,这里要把筒子骨浸泡洗净,记得换水
2、已经浸泡洗净后,记得把筒子骨用沸水煮烫一下,去掉浮沫,洗净备用
3、将当归洗净备用
4、黄芪切片较小,这里可以准备一个纱布袋洗净后塌旦李将干净后的黄芪放里面进行炖汤,我没有准备,如果有可以用纱布袋
5、炖汤不一定非要把红枣核去掉才能入料,我们可以选用X刀法在红枣正反面对切拉刀。这样可以很入味很容易炖烂
6、将筒子骨、迟烂黄芪、当归、红枣、盐适量放入炖锅内,为加快制汤进度,这里可以加入沸水,节约时间。我是用的小熊炖锅,炖了4小时
7、打开已炖好的炖锅,将枸杞投下。在煨2分钟左右,可以喝汤了。味道不错,不油腻不涩口。如果喜欢甜一点,可以适量加入红枣
8、当归黄芪炖骨头汤成品图
问:长期吃当归黄芪的害处是什么?
- 答:长期吃没有坏处,只有好处。
黄芪自古被医家列为药中上品。黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,中医认为它能补一身之气,兼有固早凳表止汗、升阳固脱、利水消肿的作用,对于反复感冒、体虚多汗、身体困倦、乏力气短、内脏脱垂等都有卓著的疗效。
当归既能尘信补血,又能活血;既可通经,又能活络。凡有面色淡白或萎黄、头晕眼花、心悸多梦、妇女月经量少等血虚症状者,都可以用当归治疗。
因其能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量,亦可治疗贫血。
扩展资料
黄芪当归土鸡汤的做法
用料
主料;黄芪12克、当归3克、红枣6颗、土鸡1只。
辅料;盐1勺。
1、现杀派睁轮的土鸡一只,清洗干净切块;
2、冷水入锅煮至翻滚后捞出;
3、再次冲洗干净;
4、砂锅里放入鸡块,黄芪,当归,红枣,加入没过食材的清水;
5、煮至翻滚;
6、改小火焖煮30分钟;
7、最后加入一勺盐调味,搅拌均匀即可食用;
8、黄芪当归土鸡汤成品图。
参考资料来源:
问:当归枸杞炖牛脑的做法
- 答:牛脑具有补血补气、健脑的功效,用滋补药材搭配牛脑炖,做出来的成品既美味好吃又滋补保健,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
牛脑1副,当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、姜片、料酒适量。
01
牛脑准备好。
02
然后用牙签把牛脑表面的网和筋挑出来干净,再放到水里冲洗干净。
03
当归、枸杞、党参、黄芪、红枣准备好。
04
把牛脑放到炖盅。
05
把滋补药材放进去,再加适量的盐、油、姜片,1小勺料酒然后加满水盖上盖子。
06
放置锅里炖1个小时左右。
07
美味又滋补的牛脑就炖好了。