云南省加工用马铃薯特殊品种开发应用现状及前景

云南省加工用马铃薯特殊品种开发应用现状及前景

一、云南省马铃薯加工专用型品种的开发应用现状和发展前景(论文文献综述)

张烁[1](2021)在《中国马铃薯种植区划研究》文中认为马铃薯是世界第四大粮食作物,中国是世界上马铃薯种植面积最大的国家。马铃薯耐旱、耐贫瘠,已成为西部经济欠发达地区的支柱产业。马铃薯能够长距离运输和较长时间储藏,在抗击新冠疫情过程中发挥了重要作用。但是随着马铃薯种植规模扩大,出现了盲目扩种、跟风种植、恶性竞争等问题。因此,本研究以马铃薯产业发展的现实需求为导向,运用核密度分析和空间自相关等空间统计分析方法和实证分析,研究了马铃薯区域格局演变趋势及其影响因素,采用定量分析与空间叠置的定性分析相结合的方法,研究了马铃薯种植区划指标及空间差异分析和种植区域划分,得出以下结论:1.1990-2016年中国马铃薯种植集中分布在4大热点区域,整体呈现由“单核心+外围小中心”向“双核心+外围小中心”的演变趋势。种植热点区域分别是以甘肃南部为核心的西北地区,以云贵川渝为核心的西南地区,以内蒙古中部为核心的华北地区和以黑龙江为核心的东北地区。其中,西北和西南地区核密度增加,逐渐发展为“核心区”。华北和东北地区核密度逐渐下降。2.中国马铃薯种植的空间分布表现为显着集聚,集聚程度先减后增,主要表现出高-高、低-高和低-低集聚类型。东北和华北地区马铃薯种植的集聚程度逐渐下降,西北和西南地区集聚程度逐渐提高。高-高集聚区由相对分散分布逐渐向西北和西南地区集中,低-低集聚区基本分布在华东地区,呈现继续向东南沿海和华北地区延伸的趋势,低-高集聚区逐渐由分散分布向西北地区集中并且呈现继续向四川中部延伸的趋势;3.中国马铃薯区域格局演变主要受气候、劳动力投入和技术水平等要素的影响。其中劳动力投入对马铃薯生产的影响程度最大。短期内各影响因素的影响程度会因时间和空间的差异而有所不同,但差异较小。4.综合考虑自然和经济因素,构建了中国马铃薯种植区划指标体系,在此基础上制定了马铃薯种植区划方案。共选取11个区划指标,分别代表水温条件、土壤肥力状况、地形地貌和马铃薯空间集聚度,其中起主导作用的指标为平均气温4-29℃、最低气温≥4℃、最高气温≤29℃、全氮含量、全磷含量、全钾含量、有机质含量,降水量、地形地貌、种植核密度和政策支持力度为辅助指标,进一步分析了各项指标的时空分布情况。基于上述区划指标体系,以县级行政区为基本单元,制定马铃薯种植区划方案。将中国划分为8个马铃薯种植区,并分析了各区域基本情况和未来发展方向。

董岩[2](2020)在《乌兰察布市马铃薯产业竞争力研究》文中研究指明乌兰察布市地处国际公认的马铃薯黄金产业带,所生产的马铃薯富含丰富的营养成分。目前,乌兰察布市已成为我国重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地,马铃薯是乌兰察布市的特色产业,是促进农牧民增收致富的支柱产业。然而,随着我国对马铃薯产业的大力发展,各省市的马铃薯种植面积和科研水平不断提高,乌兰察布市马铃薯产业也面临新的挑战。提升马铃薯产业竞争力成为乌兰察布市的迫切需求,研究乌兰察布市马铃薯产业竞争力,有利于明确乌兰察布市当前马铃薯产业的发展现状,有助于分析在发展过程中所面临的不足之处,并提出可行的建议,对提升乌兰察布市马铃薯产业竞争力有着重要的意义。本文以乌兰察布市马铃薯产业竞争力为研究对象,并对乌兰察布市的3个旗县中的15个行政村进行抽样调查,了解马铃薯的生产现状,然后基于波特的“钻石模型”来全面分析产业现状,同时,借鉴前人的马铃薯及其他产业竞争力研究,构建马铃薯产业竞争力评价指标,基于统计数据和因子分析法对乌兰察布市马铃薯产业竞争力进行评价,以期明确乌兰察布市在12个马铃薯主产地区中的综合竞争力状况,经过计算得出乌兰察布市马铃薯产业竞争力综合排名第二,具有一定的优势,接着结合现状分析和3个公共因子的得分情况,得出目前乌兰察布市马铃薯产业在发展过程中仍存在缺乏优质种薯、仓储条件不完善、加工转化率低、缺乏马铃薯深加工技术、品牌效应不显着、马铃薯市场信息服务滞后等问题,最后,根据研究结论为乌兰察布市马铃薯产业的发展和竞争力的提升提出相关建议。

卢丽丽,包丽仙,刘凌云,白建明,李燕山,李先平,杨琼芬[3](2018)在《云南省马铃薯产业及贸易分析》文中提出马铃薯是云南省仅次于玉米和水稻的第三大主要农作物,种植广泛并形成周年生产的特点,全省128个县有马铃薯种植。当前,马铃薯产业已成为促进云南省部分贫困地区农民增收和农村经济发展的重要支柱性产业之一。因此,关注云南省马铃薯产业发展及其在全国马铃薯产业发展中的地位,对发展云南省马铃薯产业具有重要的指导意义。从云南马铃薯种植情况和贸易发展趋势出发,分析了云南马铃薯产业发展情况,并对产业发展提出了建议。

付玉鹏[4](2018)在《丽江市马铃薯种植产业的经济调查分析》文中指出马铃薯产业是丽江市高原特色农业产业的重要组成部分。本文采用问卷调查的方式对丽江市马铃薯主产区的薯农和马铃薯种植企业进行调查,分析丽江市马铃薯种植产业,为马铃薯生产者提供建议。基于丽江市176户薯农和2户马铃薯生产企业的问卷调查,主要分析结果如下:1)调查的176户薯农的户均耕地面积为19.86×667m2,其中户均种植马铃薯13.3×667m2,马铃薯的种植面积占总耕地面积的67%,马铃薯的平均单产量为2273.6千克/667m2。反映出马铃薯是丽江市的主要农业产业。其中玉龙县太安乡作为种植马铃薯的传统乡镇,该地区马铃薯的种植面积占总耕地面积的84%,其户均种植面积及户均鲜薯产量均最大,所以要充分发挥其马铃薯种植产业的优势,努力将其建设为云南省主要的马铃薯生产基地。2)在马铃薯种植过程中,不同的生产投入要素在整个生产成本中的占比不一致:种薯和肥料成本投入最大,两者的成本投入占总成本投入的66%;劳动力成本投入(主要只针对雇工投入,不包含自家用工)占总成本投入的12%;农药成本投入只占总成本投入的8%;其它几种要素(包括农膜、土地租金和机械投入)的成本仅占总成本投入的14%,但也是马铃薯生产中重要的要素。马铃薯生产中,肥料费用每多投入1元,马铃薯的单产量将提高0.38千克;劳动用工费用每多投入1元,则马铃薯的产量会增加0.41千克。而种薯费用、农药费用的投入对马铃薯单产量的提高没有显着性,由此可见,在种植马铃薯时,各生产要素的大规模投入,其马铃薯的产出也不会相应的增加,大量的投入生产要素会导致浪费,对提高农户种植马铃薯的经济效应没有任何帮助。其中肥料的用量要有保证,特别是农家肥,农家肥对马铃薯有增产效果,所以薯农在种植马铃薯时多施用农家肥,平均每多施1吨农家肥,马铃薯就能增产140300千克。3)丽江市马铃薯的生产综合优势与云南省、全国平均水平相比较:从马铃薯的生产效率来说,丽江市马铃薯的生产效率(EAIij=1.3)>云南省马铃薯的生产效率(EAIij=1.26)>全国马铃薯的生产效率(EAIij=1),丽江市马铃薯的生产效率高于云南省及全国的平均水平;从马铃薯的生产规模来说,丽江市马铃薯的生产规模(SAIij=3.23)>云南省马铃薯的生产规模(SAIij=2.4)>全国马铃薯的生产规模(SAIij=1);从马铃薯生产的综合优势而言,丽江市马铃薯生产的综合优势(AAIij=2.05)>云南省马铃薯生产的综合优势(AAIij=1.74)>全国马铃薯生产的综合优势(AAIij=1),所以丽江市马铃薯生产有很大的区域比较优势。丽江市种植马铃薯、玉米、稻谷和小麦等四种粮食作物相比较:虽然马铃薯的生产效率低于其它三类粮食作物;但是马铃薯的生产规模远远高于其它三类粮食作物;总体而言,马铃薯生产的综合优势高于其它三类粮食作物,所以在丽江地区发展马铃薯种植业是行得通的,马铃薯种植业还是有一定竞争力的,但是马铃薯的生产效率有待于更进一步的提高。4)企业在种植马铃薯过程中使用农膜对马铃薯有增产效果,可使单产量提高12%,在马铃薯生产过程中覆膜栽培能使薯农获得更高的经济收益,亩净产值提高了18.8%,投入产出率也提高了6.4%;企业在种植马铃薯时,施用的农药有一定的防治马铃薯病害的效果,施用代森锰锌、瑞凡+杀毒矾、银法利这一药剂组合效果最好,能使马铃薯增产19.7%43%;此外企业种植不同品种马铃薯其获得的经济效益也有所不同,企业常种植马铃薯的品种有丽薯10号、丽薯6号、云薯401、丽薯7号、合作88等,其效果分别是:种植丽薯10号的经济效益最好,而且它是高产、抗病、高淀粉型品种,而且食味品质优良,所以可以在丽江大力推广种植;种植丽薯6号产量高,经济效益好,在马铃薯种植产业中起重要的作用;云薯401为抗病、高产型品种,虽然种植需要的成本较高,但也适合在当地种植,可以在丽江大面积推广种植。5)通过租地种植马铃薯的农户仅占总受访农户的10%,为了分析农户租地与否对马铃薯生产的影响,在这里通过差异显着性分析,得出了农户租地种植马铃薯的方式对马铃薯单产水平没有显着性,对单产量没有影响;在总受访农户176户,其中多达106户薯农种植丽薯6号,通过对丽薯6号和其它品种的马铃薯在产量上的差异性分析,得出了丽薯6号与其它品种的单产量存在极显着差异,且丽薯6号的单产量极显着都高于其它品种,说明丽薯6号在丽江市马铃薯种植业中处于重要的地位,起着支柱的作用。

陈际才,李章田,李俊龙,谢文娟[5](2017)在《德宏冬马铃薯产业发展的现状分析及对策研究》文中提出德宏州冬种马铃薯是指当年1011月播种、次年24月收获的马铃薯,主要生产的商品薯以外销为主。利用当地冬季得天独厚的光、热、水气候优势和在大量的冬闲田上开发种植,具有生长期短、淡季市场、产量高、效益好的特点。常年种植面积为20万亩,鲜薯产量达32万t,产值达4.3亿元,是一项实现农民增收的优势产业。但由于德宏冬马铃薯产业起步较晚,生产上仍然存在着种植品种单一,种薯来源不足、质量难保证,生产上投入不足、单产低,产业发展基础较薄弱等问题,制约着产业的更高更快发展。经过对德宏州冬马铃薯产业现状的调查、分析,今后冬马铃薯产业发展上应加强新品种引进筛选示范推广、应用脱毒种薯技术和加强对种薯产地的检验检测提高种薯生产质量、增加对生产地基础设施和重点项目的投入扶持、加强对龙头企业和专业合作营销组织的建设和扶持,重视加强对产区农民技术的培训提高和农技推广创新队伍的建设培训,从而保证德宏冬马铃薯产业能够健康、稳定、快速的发展,提高产业经济社会生态效益,提高产区生产技术水平,实现产业进一步做大做强的目标。

晏蕾[6](2017)在《会泽县马铃薯产业现状及对策》文中研究表明马铃薯作为第四大粮食作物,其营养价值高,种植效益好,对保障粮食安全和农民脱贫致富都具有重大意义。会泽县30%左右耕地种植马铃薯,特别是山区、半山区,马铃薯既是农民主要粮食作物又是主要的经济来源,马铃薯品质和产量关系到这些地区农民生活质量和社会稳定。会泽县作为云南省马铃薯生产第二大县,其常年种植面积在70万亩以上,2016年种植面积达80.2万亩,总产量164.0万吨,产值约29.5亿元,国家级种薯标准化生产基地20万亩,是我国南方地区规模较大的种薯生产基地。2014年,会泽县马铃薯“一户一分地”良种扩繁被列为省部级现代农业示范点。会泽县马铃薯生产取得一定的成绩,获得外界的认可,随着“国家马铃薯主粮化战略”正式实施,会泽马铃薯产业迎来了新的发展契机和挑战。会泽县具有马铃薯生产良好的自然条件,其政府支持力度大,制定健全的激励和扶持政策,种植面积和单产逐年提高,其主要栽培品种4个,种植面积都在10万亩以上;会泽县作为国家级种苗快繁和种薯生产基地,其品种资源丰富,科研设备和良繁体系健全。多年来,虽然会泽各级政府将发展马铃薯产业作为农业工作的重点来抓,会泽县马铃薯生产依然面临诸多问题:1)基础设施薄弱,灌溉设施欠缺、贮藏条件差;2)生产出的商品薯品种单一,专用型品种少;3)参与马铃薯生产多为散户且自身的素质不高,很难抵御市场风险,经常是“好一年差三年”,导致农户种植的积极下降;4)服务体系不完善,销售不畅通,生产出来的马铃薯多以低廉的价格销售出去。以上这些问题影响了种植马铃薯的经济收益,阻碍了会泽县马铃薯产业发展的进程。为此,会泽县需要制定一系列的有利于马铃薯生产的举措,对马铃薯产业进行全方位的领导和督促。品种合理布局;不断增加科技投入,完善繁育设施,结合农业标准化,围绕无公害、绿色食品的原则,利用良种良法,提高马铃薯质量与产量;完善服务系统实现生产与销售无缝对接,使会泽县的马铃薯走出大山,进入市场实现产品增值。另外,引进马铃薯加工企业,发展深加工,实现马铃薯高产值。企业与农户对接一方面解决了农户的销售问题,另一方面也更好的符合企业的发展需求,能够促进马铃薯产业健康有序的发展。

陈际才,罗有卫,李章田,李俊龙,谢文娟,郗焕芳[7](2016)在《云南省德宏州冬马铃薯产业发展现状调查和分析》文中提出德宏州冬种马铃薯主要以外销商品薯为主,冬季利用当地得天独厚的光、热、水气候优势,在大量的冬闲田上开发种植,具有生长期短、弥补国内淡季市场、产量高、效益好的特点。常年种植面积1.2万hm2,鲜薯产量达30万t,产值达4.3亿元,是一项促进农民增收的优势产业。但是,由于德宏州冬马铃薯产业起步较晚,生产上仍然存在着种植品种单一,种薯来源不足、质量难保证,生产上投入不足、单产低,产业发展基础较薄弱等问题,严重制约着马铃薯产业的发展。通过对德宏州冬马铃薯产业现状的调查、分析,今后生产上应加强新品种引进筛选示范推广、应用脱毒种薯技术和加强对种薯产地的检验检测提高种薯生产质量、增加对生产基础设施和重点项目的投入和扶持、加强对龙头企业和专业合作营销组织的建设和扶持,加强对产区农民技术的培训和农业技术推广创新队伍的建设,从而保证德宏州冬马铃薯产业能够健康、稳定、快速的发展,提高产业经济、社会生态效益,提高产区生产技术水平,实现产业进一步做大做强的目标。

蒋晨晨,胡继连[8](2015)在《马铃薯主粮化战略研究:一个综述》文中研究表明马铃薯主粮化是将马铃薯作物加工成符合中国人消费习惯的馒头、面包、米粉等制成品,实现由副食消费向主食消费转变,原材料产品向工业化制成品转变,由温饱消费向营养健康消费转变的过程。是符合时代发展的要求,顺应农业发展规律的重大举措,对我国粮食发展具有重要意义。本文从马铃薯生产发展的国际趋势与国际市场经济分析入手,在介绍我国马铃薯产业现状和前景的基础上,分析了我国马铃薯主粮化战略的可行性,进一步总结归纳了相关学者对我国马铃薯主粮化的地区布局、技术支撑和市场营销战略的研究,最后文章对现有研究进行了述评和展望,以期为完善和理顺我国马铃薯主粮化战略提供一定的理论和政策参考。

闫东升[9](2012)在《马铃薯脱毒种薯行业发展前景分析》文中指出马铃薯是我国第五大粮食作物,营养丰富,粮菜饲兼用,加工用途多,产业链条长,增产增收潜力大。我国是一个人口大国,耕地减少和人口增加的矛盾不可逆转,大力发展马铃薯产业对确保粮食安全,促进农民增收,振兴农村区域经济具有重要的战略意义。联合国将2008年定为国际马铃薯年,引起全世界人民的普遍关注,各国政府相继出台许多优惠政策支持本国的马铃薯产业发展,使马铃薯产业发展呈现出:脱毒种薯需求逐渐增加、生产面积逐步扩大、加工能力显着提高、经济贸易份额不断增长的良好态势,前景十分广阔。我国脱毒马铃薯良种应用面积仅为种植面积的20%左右,而发达国家在90%以上。我国马铃薯种植面积将近8000万亩,年用种量需800万吨左右,是世界上最大的种薯市场。随着全国“科技兴薯”战略的大力推进,脱毒种薯需求将逐渐扩大,根据《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》,2012年全国实现脱毒种薯应用面积平均35%的目标,国内脱毒种薯需求量将达到450万吨。目前,我国脱毒马铃薯原原种繁供能力还很低,真正意义上的脱毒原原种(微型薯)不足3亿粒,是阻碍国内脱毒种薯产业发展的主要原因;加之各地的质量标准不统一、检测手段还落后和监督体系不健全,致使种薯质量参差不齐,已成为制约我国马铃薯产业向纵深发展最突出的问题。另外,多年来我国马铃薯育种目标是以鲜食为主,生产品种具有浓郁的温饱色彩,加工等专用品种严重缺乏,这是当前我国马铃薯种薯生产比较薄弱的标志性现状。本文从研究我国马铃薯产业发展情况入手,通过对马铃薯脱毒种薯行业分析,采用了查阅文献资料,数据分析,现场调研等研究方法对马铃薯的开发利用价值和行业发展状况进行研究分析;解析了马铃薯脱毒种薯标准,马铃薯脱毒种薯行业行业细分,马铃薯脱毒种薯行业繁育,生产、需求及马铃薯行业国家产业规划,各省区地区马铃薯脱毒种薯行业政策;运用定量分析法,图例对比,卫星影像对比等研究方法,对马铃薯加工产业情况,马铃薯脱毒种薯行业进入门槛条件,马铃薯脱毒种薯行业市场前景,马铃薯脱毒种薯行业政策支持,行业发展制约因素进行了系统的研究,论证后提出行业发展前景分析结论:马铃薯脱毒种薯行业前景很好和行业发展空间还非常大。

周蓓[10](2008)在《国际马铃薯中心新品种在云南的推广应用研究》文中研究指明本文从面积、总产、单产、消费、贸易等五个方面分析了世界马铃薯产业和中国马铃薯产业的现状,总结出世界马铃薯产业的发展趋势;中国马铃薯产业发展的优势和潜力;提出了目前产业发展中存在的原料生产总量大与加工型品种供给严重不足、新品种产量潜力高与大面积生产产量水平低、快餐产业的迅速发展与加工产业的缓慢增长之间的三个矛盾。在此基础上对云南省马铃薯产业做了实证研究。“九五”以来,云南省鲜薯产量、马铃薯产业总产值都有很大的提高,马铃薯产业的发展为提高当地农民收入做出了很大的贡献。但是,云南马铃薯与全国发达省区、国外(如英国、荷兰等)的平均单产相比,差距仍然很大。本文从四个方面介绍了云南马铃薯产业的现状:一、马铃薯在云南的栽培历史;二、从种植面积、历年产量、生产区域、生产基地、品种选育、良繁体系、加工产业和反季生产等八个方面具体的分析了云南马铃薯产业的实际情况;三、发展马铃薯产业的优势和特色;四、目前存在的问题。通过分析,找出云南省马铃薯产业发展的优势与特色并加以发挥和发展,发现阻碍马铃薯产业发展的问题所在进而解决和控制,将有利于云南马铃薯单产的提高、总产量的提高,从而促进马铃薯加工业的发展,全面提高云南省马铃薯产业的竞争能力。本文引入个案研究法对国际马铃薯中心参与选育的新品种“合作88”在云南的推广示范和产业开发过程进行实证分析,引入了Cob-Doglas生产函数,对种植“合作88”及其他品种的投入产出进行定量分析,计算其边际效益,从经济绩效方面为合理引进新品种提供量化支持。“合作88”的出现是云南马铃薯加工企业得以迅速发展的原因之一,已经是比较成熟的加工品种。因此,以该品种为例探讨如何构建一个完整的产业价值链,为云南马铃薯产业提供一个切实可行的发展模式。本研究采取实证分析和规范分析,定量分析和定性分析相结合的方法,分别对世界、中国和云南省的马铃薯产业现状进行了详细分析,并在此基础上总结了云南省发展马铃薯产业的五大优势,深入地发掘了云南省马铃薯产业发展存在的四个主要问题。对“合作88”的产业开发过程进行实证分析。最后提出加强专用品种的推广,完善脱毒种薯生产体系,加快技术人才培养和建立产业化经营体系,加强对外开放和政策扶持等措施。

二、云南省马铃薯加工专用型品种的开发应用现状和发展前景(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、云南省马铃薯加工专用型品种的开发应用现状和发展前景(论文提纲范文)

(1)中国马铃薯种植区划研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究意义
    1.3 研究内容
    1.4 研究方法和技术路线
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技术路线
    1.5 文献综述
        1.5.1 马铃薯布局因素研究进展
        1.5.2 马铃薯区划指标研究进展
        1.5.3 马铃薯区划方法研究进展
    1.6 创新点
第二章 相关概念与理论基础
    2.1 自然地域分异理论
    2.2 农业资源配置理论
    2.3 农业区划的分区方法
        2.3.1 定性分析分区法
        2.3.2 定量分析分区法
第三章 中国马铃薯区域格局演变及其影响因素分析
    3.1 数据来源与研究方法
        3.1.1 研究方法
        3.1.2 数据来源
        3.1.3 变量选取
    3.2 结果与分析
        3.2.1 马铃薯种植面积
        3.2.2 马铃薯格局演变
        3.2.3 马铃薯空间自相关分析
    3.3 马铃薯区域格局演变的影响因素分析
        3.3.1 空间分样本回归
        3.3.2 时间分样本回归
        3.3.3 空间与时间分样本回归
    3.4 本章结论
第四章 中国马铃薯种植区划指标及空间差异分析
    4.1 指标构建原则与分析方法
    4.2 区划指标体系
    4.3 区划指标的空间差异分析
        4.3.1 水温条件
        4.3.2 土壤肥力
        4.3.3 地形地貌
        4.3.4 空间集聚度
        4.3.5 政策因素
    4.4 本章结论
第五章 中国马铃薯种植区划与区域特征分析
    5.1 区划原则与方法
    5.2 区划方案
    5.3 区域特征
        5.3.1 东北及坝上区
        5.3.2 西北区
        5.3.3 华北及黄土高原区
        5.3.4 长江中下游区
        5.3.5 华南区
        5.3.6 西南区
        5.3.7 横断山区
        5.3.8 青藏区
    5.4 本章结论
第六章 结论与政策建议
    6.1 主要研究结论
    6.2 政策建议
    6.3 研究展望
参考文献
附录 A
致谢
作者简历

(2)乌兰察布市马铃薯产业竞争力研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
1 引言
    1.1 研究背景及意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
        1.2.3 文献评述
    1.3 研究内容、研究方法及技术路线图
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 技术路线图
    1.4 可能的创新之处
2 相关概念及理论基础
    2.1 相关概念
        2.1.1 马铃薯产业
        2.1.2 产业竞争力
        2.1.3 马铃薯产业竞争力
    2.2 理论基础
        2.2.1 比较优势理论
        2.2.2 资源禀赋理论
        2.2.3 竞争优势理论
3 马铃薯产业发展现状
    3.1 内蒙古马铃薯产业发展现状
    3.2 乌兰察布市马铃薯产业发展现状
        3.2.1 乌兰察布市马铃薯种植现状
        3.2.2 乌兰察布市马铃薯仓储现状
        3.2.3 乌兰察布市马铃薯加工现状
        3.2.4 乌兰察布市马铃薯销售现状
        3.2.5 乌兰察布市马铃薯科研现状
        3.2.6 乌兰察布市马铃薯主食化发展进程
4 乌兰察布市马铃薯产业竞争力分析
    4.1 乌兰察布市马铃薯产业竞争力的“钻石模型”分析
        4.1.1 生产要素分析
        4.1.2 需求条件分析
        4.1.3 相关与支持性产业
        4.1.4 企业的战略、结构与竞争
        4.1.5 政府对乌兰察布市马铃薯产业的影响
        4.1.6 乌兰察布市马铃薯产业发展的机遇
    4.2 乌兰察布市马铃薯产业竞争力评价指标的构建
        4.2.1 评价指标选取的原则
        4.2.2 指标的构建与计算方法
5 基于因子分析法的乌兰察布市马铃薯产业竞争力分析
    5.1 因子分析法的基本介绍
    5.2 样本的选取及数据来源
    5.3 样本数据的标准化处理
    5.4 数据的检验
    5.5 实证分析过程
    5.6 实证结果分析
6 研究结论与建议
    6.1 研究结论
    6.2 建议
    6.3 展望与不足
        6.3.1 展望
        6.3.2 研究的不足
致谢
参考文献
附录 调查问卷
作者简介

(3)云南省马铃薯产业及贸易分析(论文提纲范文)

1 云南省马铃薯生产概况
    1.1 种植区域分布
    1.2 种植面积、产量、单产和产值
    1.3 种植品种
    1.4 马铃薯种薯供应体系
    1.5 云南省是中国马铃薯主要生产区域
2 马铃薯加工业发展现状
3 马铃薯对外贸易分析
    3.1 云南省是中国马铃薯主要进出口省份
    3.2 云南省马铃薯贸易量和贸易额变化趋势
4 马铃薯产业发展优势、存在问题及发展建议
    4.1 产业发展优势
        4.1.1 自然资源优势
        4.1.2 周年生产供给优势
        4.1.3 产品出口区位优势
    4.2 马铃薯产业发展存在的问题
        4.2.1 综合生产水平较低
        4.2.2 种薯质量监测和认证体系不完善
        4.2.3 产业化水平相对较低
    4.3 马铃薯产业发展建议
        4.3.1 科学种植, 保质增效
        4.3.2 完善马铃薯种薯质量监测和认证体系
        4.3.3 加大优质专用型马铃薯品种推广
        4.3.4 加强政府引导和政策扶持, 加快马铃薯产业化进程

(4)丽江市马铃薯种植产业的经济调查分析(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 选题背景和研究意义
    1.2 研究目标
    1.3 研究思路
    1.4 研究技术路线
第二章 文献综述
    2.1 云南省马铃薯的种植历史和发展历程
        2.1.1 历史
        2.1.2 发展历程
    2.2 云南省马铃薯的种植区划及栽培制度
    2.3 云南省马铃薯的种植现状及存在的问题
    2.4 丽江市马铃薯种植现状
        2.4.1 种植规模与产量
        2.4.2 种薯生产
        2.4.3 品种选育
    2.5 丽江市发展马铃薯种植业的意义
    2.6 农户种植马铃薯投入产出分析方法
    2.7 国外研究进展
        2.7.1 提高马铃薯单产量的研究进展
        2.7.2 中国马铃薯对外贸易的进展
        2.7.3 南非马铃薯加工产业的进展
第三章 农户问卷调查方法与分析
    3.1 丽江市农户调查点的选取依据
        3.1.1 农户调查范围
        3.1.2 调研点的选取依据
    3.2 各调研点情况介绍
        3.2.1 黄山镇南溪村委会
        3.2.2 玉龙县太安乡
        3.2.3 古城区七河镇
        3.2.4 古城区大东乡
        3.2.5 古城区金山乡
        3.2.6 古城区金安镇
    3.3 调查的具体方法
    3.4 调查表的设计及指标设计
    3.5 调查结果和统计分析
        3.5.1 农户的基本情况
        3.5.2 农户种植马铃薯情况
        3.5.3 调研的各乡镇马铃薯种植情况
    3.6 本章小结
第四章 农户种植马铃薯的投入产出分析
    4.1 农户种植马铃薯的投入分析
        4.1.1 马铃薯投入要素按实物量来衡量分析
        4.1.2 马铃薯投入要素按价值量来衡量分析
        4.1.3 各调研点投入的成本
        4.1.4 农户对种植不同品种马铃薯的投入成本
    4.2 农户种植马铃薯的产出分析
        4.2.1 农户对马铃薯的利用情况
        4.2.2 农户种植马铃薯的收入情况
    4.3 农户种植马铃薯的投入产出分析
        4.3.1 利润分析
        4.3.2 投入产出率分析
        4.3.3 农户种植马铃薯的投入产出比
        4.3.4 投入产出效率分析
        4.3.5 农户种植不同品种马铃薯的种植绩效比较分析
    4.4 本章小结
第五章 丽江市马铃薯种植产业的竞争力分析
    5.1 产业竞争力分析的有关理论
        5.1.1 比较优势理论
    5.2 丽江市马铃薯种植的区域比较优势分析
        5.2.1 常用的比较优势测定方法
        5.2.2 丽江市马铃薯的生产效率优势指数的测定
        5.2.3 丽江市马铃薯的生产规模优势指数的测定
        5.2.4 马铃薯生产综合优势比较
    5.3 丽江市四大主要粮食作物综合比较优势分析
        5.3.1 四大粮食生产效率优势的比较
        5.3.2 四大粮食生产规模优势的比较
        5.3.3 四大粮食生产综合优势的比较
    5.4 本章小结
第六章 马铃薯种植方式的差异分析
    6.1 农户租地与否对马铃薯生产的影响
        6.1.1 租地与未租地农户种植马铃薯的基本情况
        6.1.2 农户租地种植马铃薯对马铃薯单产的显着性分析
    6.2 七河镇马铃薯种植企业使用农膜与否对马铃薯生产的影响
        6.2.1 七河镇马铃薯种植企业的基本情况
        6.2.2 使用农膜对马铃薯生产的影响
    6.3 七河镇马铃薯种植企业使用不同的药剂对马铃薯生产的影响
        6.3.1 马铃薯晚疫病防治试验种植区
        6.3.2 两组不同的药剂组合对马铃薯生产的影响
    6.4 七河镇马铃薯种植企业生产不同品种马铃薯的经济效应分析
        6.4.1 七河镇马铃薯种植企业新品种引进试验区
        6.4.2 企业种植不同品种马铃薯的经济效益分析
    6.5 丽江恒天然安农业科技有限公司种植不同品种马铃薯的经济效应
        6.5.1 公司的基本情况
        6.5.2 公司种植马铃薯的产出
        6.5.3 公司种植马铃薯各生产要素的投入
        6.5.4 公司种植马铃薯的投入产出分析
        6.5.5 公司种植不同品种马铃薯的投入产出分析
    6.6 农户种植‘丽薯6号’与其它品种马铃薯在产量上的差异性分析
        6.6.1 ‘丽薯6号’与‘丽薯7号’在单产量上的差异性分析
        6.6.2 ‘丽薯6号’与地方品种的单产量差异性分析
        6.6.3 ‘丽薯6号’与其它品种的单产量差异性分析
    6.7 本章小结
第七章 结论与展望
    7.1 结论
        7.1.1 薯农生产马铃薯的积极性
        7.1.2 马铃薯种植的栽培制度
        7.1.3 薯农生产马铃薯的投入产出情况
        7.1.4 薯农种植不同品种马铃薯在单产量上的差异性分析
        7.1.5 企业规范种植马铃薯对薯农的指导作用
    7.2 展望
参考文献
附录
    附录1 丽江市马铃薯主产区农户种植马铃薯投入与产出情况调查
    附录2 来自中国国家统计局的原始数据(2011~2014年)
    附录3 马铃薯彩图
致谢

(5)德宏冬马铃薯产业发展的现状分析及对策研究(论文提纲范文)

1 研究的目的意义
2 冬马铃薯产业发展现状
    2.1 种植面积、产量、产值
    2.2 主要种植品种及规模
    2.3 主要推广生产技术和种植模式
    2.4 主要灾害天气影响
    2.5 主要商品薯销售价格情况
3 发展冬马铃薯的优势和劣势
    3.1 主要优势
    3.2 主要劣势
4 德宏冬马铃薯产业发展的主要问题
    4.1 农业基础还较薄弱, 科技文化较落后, 限制了冬马铃薯产业的发展
    4.2 种植规模发展较慢、单产较低、生产技术水平地区差异较大, 整体发展不平衡
    4.3 种薯来源地域狭窄, 价格高、质量难保证, 脱毒种薯推广应用率低、规模较小
    4.4 德宏本地专业合作社、专业协会等营销组织、信息销售网络及交通运输建设还不够完善
    4.5 冬马铃薯高产技术集成研究、示范推广和培训普及滞后, 病虫害的发生流行有逐年加重的趋势
    4.6 新品种引进和选育工作开展难度大, 冬种专用品种少, 难于适应规模发展需要
    4.7 各级政府对冬马铃薯产业的重视扶持力度不够
5 冬马铃薯产业发展的目标和重点项目
    5.1 产业发展目标规划的原则
    5.2 产业发展的主要计划目标
        5.2.1 2017年马铃薯生产目标
        5.2.2 近期生产目标规划与布局
    5.3 产业发展的重点项目建设
        5.3.1 开展冬马铃薯新品种引育筛选
        5.3.2 开展冬马铃薯高产栽培技术研究与示范
        5.3.3 建设德宏州无公害冬马铃薯高产高效基地
        5.3.4 脱毒马铃薯种薯生产基地及生产体系建设
6 产业发展应采取的主要对策及措施
    6.1 重视加强种薯基地建设和调入种薯产地的检验, 不断提高生产上使用的种薯质量
    6.2 通过高产高效示范区创建、冬马铃薯示范基地建设和现代农业产业技术体系项目的实施, 推动德宏马铃薯生产技术水平的提高
    6.3 加强新品种新技术的示范推广, 为德宏马铃薯产业发展提供技术支撑
        6.3.1 开展新品种引进选育试验研究, 为冬马铃薯产业发展提供品种支撑
        6.3.2 开展高产技术集成试验研究, 为冬马铃薯发展提供技术支撑
        6.3.3 制定相关的科技推广、扶持政策和技术服务措施, 确保本地区马铃薯产业健康稳定的发展
    6.4 加强科技培训, 提高了产区农民素质
    6.5 加强与省内外科研院所、种薯企业、商品薯经销商、加工企业开展合作交流与相互配合, 加强宣传, 加强信息交流, 提高德宏冬马铃薯商品的知名度, 提高对外影响
    6.6 要重视加强马铃薯科研技术团队人员建设, 培养创新技术团队, 促进马铃薯产业团队人员技术水平的不断提高
    6.7 加强组织领导, 搞好信息、绿色通道、产品流通、交易市场和交易平台建设服务, 加大对冬马铃薯产业的培育, 增加投入加大扶持力度, 把冬马铃薯产业培育成德宏农业和农村经济发展、农民增收的支柱产业
7 结论

(6)会泽县马铃薯产业现状及对策(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
1 绪论
    1.1 国外种植研究情况
    1.2 国内种植情况及加工情况
    1.3 国内马铃薯生产研究情况
    1.4 国内对马铃薯主粮化的相关研究
        1.4.1 马铃薯主粮化发展的意义
        1.4.2 马铃薯主粮化发展的困境
        1.4.3 马铃薯主粮化发展的对策
        1.4.4 马铃薯主粮化发展的必然趋势
2 研究方法与研究分析
    2.1 研究思路、目标和内容
        2.1.1 研究思路
        2.1.2 研究目标
        2.1.3 研究内容
    2.2 研究方法及技术路线
        2.2.1 研究方法
        2.2.2 技术路线
    2.3 研究分析
        2.3.1 云南马铃薯产业现状
        2.3.2 会泽马铃薯产业现状
        2.3.3 会泽马铃薯产业发展的优势
        2.3.4 会泽马铃薯产业发展存在的问题
3 会泽产业化发展的对策
    3.1 提高觉悟,加强领导
    3.2 把握重点,增加投入
    3.3 开拓创新,抓好生产
    3.4 完善体系,优化服务
    3.5 加大培训,提升素质
    3.6 良种良法、提高产量
    3.7 优化贮藏、减少损耗
    3.8 树立品牌、提质增效
    3.9 发展深加工,促进主粮化
    3.10 “镰刀湾”地区,马铃薯替代
    3.11 建立产业损害监测预警
    3.12 会泽马铃薯连作障碍
    3.13 会泽马铃薯发展目标
结论
参考文献
致谢

(8)马铃薯主粮化战略研究:一个综述(论文提纲范文)

一、马铃薯生产发展的国际趋势
二、马铃薯国际市场经济分析
三、中国马铃薯主粮化战略的提出
四、中国马铃薯产业的现状与前景
五、中国马铃薯生产经济分析
六、中国马铃薯主粮化战略的具体安排与实施
    ( 一) 地区布局战略
    ( 二) 技术支撑战略
        1. 育种技术
        2. 脱毒技术
        3. 加工技术
        4. 储藏技术
    ( 三) 市场营销战略
七、简要述评

(9)马铃薯脱毒种薯行业发展前景分析(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 选题的背景与意义
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 论文研究的意义
    1.2 研究方法与内容
        1.2.1 研究的方法
        1.2.2 本论文的研究内容
第二章 马铃薯行业分析
    2.1 马铃薯开发利用价值
        2.1.1 马铃薯概述
        2.1.2 马铃薯的开发利用价值
        2.1.3 马铃薯开发利用的产业链
    2.2 我国马铃薯产业发展情况
        2.2.1 马铃薯产量和种植面积
        2.2.2. 马铃薯的良种良法快速推广
        2.2.3 区域化格局初步形成
    2.3 我国马铃薯加工产业情况
        2.3.1 马铃薯加工产业概况
        2.3.2 马铃薯加工产业概况
        2.3.3 国外加工产业特点
        2.3.4 马铃薯销售结构和加工产业现状
        2.3.5 马铃薯加工产业2011年情况
        2.3.6 马铃薯产业发展潜力分析
    2.4 马铃薯产业发展规划
        2.4.1 发展思路
        2.4.2 发展目标
        2.4.3 主要任务
        2.4.4 优势区域布局规划
        2.4.5 建设重点
第三章 马铃薯脱毒种薯行业发展现状
    3.1 马铃薯脱毒种薯技术体系
        3.1.1 马铃薯的退化现象
        3.1.2 脱毒种薯
        3.1.3 马铃薯脱毒技术
        3.1.4 三代种薯繁育体系概念
        3.1.5 脱毒种薯的优点
        3.1.6 马铃薯脱毒种薯运用
    3.2 马铃薯脱毒种薯行业概况
        3.2.1 马铃薯脱毒种薯主产区及种植面积
        3.2.2 马铃薯脱毒种薯行业技术研究院所和核心种薯企业
        3.2.3 中国马铃薯脱毒种薯出口
        3.2.4 中国马铃薯脱毒种薯进口
    3.3 马铃薯脱毒种薯行业行业发展分析
        3.3.1 马铃薯脱毒种薯行业的细分行业
        3.3.2 马铃薯脱毒种薯产业特点
        3.3.3 行业企业品牌的意识迅速增强,区域龙头初步形成
        3.3.4 政府行业补贴,行业市场推广力度加大,进入行业企业增加
        3.3.5 优势企业会获得更快的发展
        3.3.6 三代种薯体系会得到大力推广
第四章 马铃薯脱毒种薯行业发展前景分析
    4.1 我国马铃薯脱毒种薯行业的进入门槛分析
    4.2 马铃薯脱毒种薯需求及市场运用前景分析
        4.2.1 马铃薯脱毒种薯需求分析
        4.2.2 马铃薯脱毒种薯市场运用前景分析
    4.3 马铃薯脱毒种薯行业的政策支持分析
        4.3.1 国家对马铃薯及种薯的政策支持
        4.3.2 区域支持马铃薯种业发展的政策
    4.4 马铃薯脱毒种薯行业快速成长支撑因素
        4.4.1 股权投资机构(PE)对行业快速成长整合有质变因素
        4.4.2 马铃薯期货上市对脱毒种薯价格稳定、专用薯种品种推广形成有力支撑
    4.5 马铃薯脱毒种薯行业发展制约因素分析
        4.5.1 品种问题
        4.5.2 种薯质量检测与标准化问题
        4.5.3 农民观念上的不足
        4.5.4 地方保护问题
        4.5.5 生产和技术与世界先进国家相比存在明显差距
参考文献
致谢

(10)国际马铃薯中心新品种在云南的推广应用研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 选题目的及意义
    1.2 国内外研究现状
    1.3 基本研究思路
    1.4 主要研究方法
    1.5 创新
第二章 发展马铃薯产业的意义
    2.1 粮食安全的重要保障
    2.2 健康食品的重要来源
    2.3 加工增值的巨大潜力
    2.4 快速增长的市场需求
    2.5 农民增收的重要来源
    2.6 本章小结
第三章 世界及中国马铃薯产业发展概况
    3.1 世界马铃薯产业发展现状
        3.1.1 面积
        3.1.2 产量
        3.1.3 单产
        3.1.4 消费
        3.1.5 贸易
    3.2 中国马铃薯产业发展概况
        3.2.1 面积
        3.2.2 总产
        3.2.3 单产
        3.2.4 消费
        3.2.5 贸易
    3.3 中国马铃薯产业发展面临的主要矛盾
        3.3.1 原料生产总量大与加工型品种供给严重不足
        3.3.2 新品种产量潜力高与大面积生产产量水平低
        3.3.3 快餐产业的迅速发展与加工产业的缓慢增长
    3.4 本章小结
第四章 云南马铃薯产业发展实证研究
    4.1 云南马铃薯栽培历史及产业发展现状
        4.1.1 云南马铃薯栽培演化历史
        4.1.2 云南马铃薯产业发展现状
    4.2 云南发展马铃薯产业的优势与特色
        4.2.1 优越的自然环境条件
        4.2.2 独特的地理区位优势
        4.2.3 较大的原料生产规模
        4.2.4 较强的科技支撑条件
        4.2.5 蓬勃发展的加工产业
    4.3 云南马铃薯产业存在的问题
        4.3.1 良种繁育体系比较薄弱
        4.3.2 马铃薯产业化水平仍较低
        4.3.3 技术推广需进一步提高
        4.3.4 市场竞争越来越激烈
    4.4 本章小结
第五章 优质品种“合作88”产业开发实证研究
    5.1 合作88 种植现状
        5.1.1 品种选育
        5.1.2 推广过程
    5.2 合作88 调研概况
        5.2.1 农户背景
        5.2.2 品种结构
        5.2.3 种薯来源
    5.3 合作88 种植特性分析
        5.3.1 优势分析
        5.3.2 劣势分析
        5.3.3 合作88 种植结构分析
    5.4 合作88 种植绩效分析
        5.4.1 利用情况
        5.4.2 合作88 与其它品种的种植绩效比较分析
        5.4.3 对农户收入的影响
    5.5 本章小结
第六章 推动云南马铃薯产业发展的对策建议
    6.1 重视优质专用品种推广
        6.1.1 加快专用型品种的示范和推广
        6.1.2 建立马铃薯种薯生产供应体系
        6.1.3 建立优质商品薯生产基地
    6.2 完善脱毒种薯生产体系
    6.3 加强技术人才队伍建设
    6.4 建立马铃薯产业价值链
    6.5 建立对外开放交流平台
    6.6 完善产业发展政策扶持
参考文献
附录
致谢
作者简历

四、云南省马铃薯加工专用型品种的开发应用现状和发展前景(论文参考文献)

  • [1]中国马铃薯种植区划研究[D]. 张烁. 中国农业科学院, 2021(09)
  • [2]乌兰察布市马铃薯产业竞争力研究[D]. 董岩. 内蒙古农业大学, 2020(02)
  • [3]云南省马铃薯产业及贸易分析[J]. 卢丽丽,包丽仙,刘凌云,白建明,李燕山,李先平,杨琼芬. 作物研究, 2018(03)
  • [4]丽江市马铃薯种植产业的经济调查分析[D]. 付玉鹏. 云南大学, 2018(01)
  • [5]德宏冬马铃薯产业发展的现状分析及对策研究[J]. 陈际才,李章田,李俊龙,谢文娟. 农业科技通讯, 2017(11)
  • [6]会泽县马铃薯产业现状及对策[D]. 晏蕾. 云南农业大学, 2017(07)
  • [7]云南省德宏州冬马铃薯产业发展现状调查和分析[A]. 陈际才,罗有卫,李章田,李俊龙,谢文娟,郗焕芳. 2016年中国马铃薯大会论文集, 2016
  • [8]马铃薯主粮化战略研究:一个综述[J]. 蒋晨晨,胡继连. 山东农业大学学报(社会科学版), 2015(02)
  • [9]马铃薯脱毒种薯行业发展前景分析[D]. 闫东升. 内蒙古大学, 2012(02)
  • [10]国际马铃薯中心新品种在云南的推广应用研究[D]. 周蓓. 中国农业科学院, 2008(10)

标签:;  ;  ;  ;  ;  

云南省加工用马铃薯特殊品种开发应用现状及前景
下载Doc文档

猜你喜欢